ESSEN:

Wir haben für Dich die besten Nahrungsmittel ausgesucht.

ESSEN:

Wir haben für Dich die besten Nahrungsmittel ausgesucht.
Alles in unseren Regalen kommt aus besonderen, inhabergeführten Manufakturen. Von Menschen, die für ihre Produkte leben. Die an das glauben, was sie tun. Du kannst es sehen, fühlen und schmecken.

14,50 

Der Allrounder: Das würzig-harmonische Gartenkräuter Öl verleiht deftigen Gerichten eine fein-würzige Note.

14,50 

Eine frisch-würzige und vielseitige Olivenölzubereitung.

15,90 

Dieses Olivenöl beschert jedem Gericht einen unverwechselbaren smoky taste. Ideal um Fleisch, Fisch, Dips und Soßen zu verfeinern.

15,90 

Dieses Olivenöl mit dem zarten Aroma frischer Chilischoten verleiht ausgewählten Speisen einen besonderen Hauch Schärfe.

15,90 

Ein spritziges Olivenöl der fruchtigen Alternativen – der Geruch verführerisch nach frischen Orangen, der Geschmack natürlich und rein.

15,90 

Das intensive Aroma frischer Zitronen zusammen mit kaltgepresstem Olivenöl.

4,20 

Herrlich cremige Remoulade kombiniert mit feinen Bio-Kräutern und Gewürzen.

10,90 

Essigzubereitung mit dem Geschmack süß-säuerlicher Datteln und sonnenverwöhnter Feigen.

29,00 

Der Geist eines guten Rotweins schlummert in diesem Barrique-Balsam – im Eichenfass gelagert und zur Perfektion gereift. Selbst die Fässer bei diesem Balsam-Essig sind gereift.

38,00 

Feinster Balsam-Essig aus sortenreinen Schwarzkirschen, die auf regionalen Feldern heimisch sind. Einreduziert, um den Geschmack zu intensivieren und gereift in Fässern aus knorriger Eiche, die der fruchtigen Kirsche das starke Aroma schenkt, das ihr noch gefehlt hat.

29,00 

Handgekocht, handgerührt, persönlich gelagert – unser Topseller Balsam-Essig hat so einiges zu bieten. Kräftig im Geschmack, ohne sich aufzudrängen, macht er sich besonders gut in hellen Saucen oder in selbstgemachtem Senf und Eingemachtem.

52,50 

Wenn aus Whiskey Balsam wird, dann entsteht etwas richtig Gutes. So gut, dass du den Geschmack niemals vergessen wirst. Aus dem Whiskey-Fass in das Essig-Fass, daher klingt auch im Geschmack im Abgang leicht die Eiche durch.

10,90 

Essigzubereitung mit dem herb-fruchtigen Geschmack des Granatapfels.

10,90 

Essigzubereitung mit dem Geschmack süß-säuerlicher Datteln und sonnenverwöhnter Feigen.

10,90 

Essigzubereitung mit der intensiven und süßen Fruchtnote der Passionsfrucht.

10,90 

Essigzubereitung mit perfekt abgestimmter Balance zwischen Süße und Säure.

10,90 

Der Geschmack frisch gepflückter Blaubeeren.

16,90 

Spezial-Öl von Nicolas Vahé aus Trüffeln höchster Qualität.

7,90 

Dieser köstliche Essig mit einem Hauch von Gurke eignet sich perfekt zum Einlegen von Gemüse.

5,50 

Olivenöl mit Rosmarin, Petersilie, Thymian.

5,50 

Olivenöl mit rosa Grapefruit, rosa Pfeffer.

5,50 

Olivenöl mit frischen Amalfi Zitronen.

17,90 

Sehr zartes fruchtiges Aroma und eine leicht goldene Farbe.

17,90 

Sortenreines native Olivenöl Extra, von höchster Qualität

17,90 

Sehr zartes fruchtiges Aroma und eine leicht goldene Farbe.

4,90 

9 Kräuter kombiniert mit bayrischem Senf, Öl und Weißweinessig.

4,20 

Herzhaft, aber leicht. Aus kaltgepressten Ölen und Mandeln.

4,90 

Kräuter und Senf ergänzt um kräftige Öle. Eine kleine Geschmacksexplosion aus feinen Noten.

4,90 

Der Geschmack des Sylter Dressings plus Aceto Balsamico

4,20 

Frisch, fruchtig, säuerlich, herb, bio, vegan, null Zusatzstoffe

9,90 

Kartoffelgewürz mit Bio-Kräutern, die perfekte Mischung für köstliche Erdäpfel

9,90 

Mediterrane Gewürzmischung, italienischer Touch für Gemüse & Kartoffeln

9,90 

Bananen-Schoko-Topping für Bowls oder zum Backen.

9,90 

Rote Beete Drink zum Selbermixen, Knallig pink und super lecker.

9,90 

Außergewöhnliche Gewürzmischung aus Bio-Pfeffer und Rosenblättern, super lecker zu allem Herzhaften wie Steak, Filet und Aufläufen.

9,90 

Vielfältig einsetzbare Dattelsüße in der Glasflasche. Mix für stärkende Dattelmilch oder als Porridge-Topping.

9,90 

Mischung aus Kristall- und Rauchsalz mit pikantem Bio-Chili. Prickelnde Schärfe durch Chiliflocken.

6,90 

Chili Flocken aus 100% getrockneten Habanero.

9,90 

Sonne satt, Salat satt: Für ein sommerlich mediterranes Salatdressing.

9,90 

Mischung aus Meersalz, Blüten und Schinusbeeren: aromatisch, mild und fruchtig.

9,90 

Mischung aus Kakao, Pfefferminze und Kokosblütenzucker: süß, frisch und paradiesisch.

9,90 

Tolle Mischung aus Kokosblütenzucker und Zimt.

15,50 

Intensive Zitrusfrucht zusammen mit unserem edlen Flor de Sal ergeben eine tolle Interpretation des italienischen Klassikers, die besonders gut zu gegrilltem Fisch und Salaten schmeckt.

13,50 

Die Vorzüge eines weltklasse Meersalzes, gemischt mit feinen mediterranen Nadeln. Et voilà! Ideal für rustikal zubereitete Speisen und für freudiges Strahlen auf dem Teller.

14,90 

Diese Bohne hat es faustdick hinter der Schale: Die prächtigen, feinen Aromen und die schmeichelnde Süße erinnern an Vanille und Marzipan.

14,90 

Wer Szechuanpfeffer kennt, wird sich in den Timut Pfeffer verlieben. Als waschechter Wildwuchs ist unser Timut Pfeffer eine echte Aroma-Rarität unter den Pfeffern.

12,50 

Unser Tellicherry Pfeffer ist einer der besten schwarzen Pfeffer der Welt mit einem warmen, intensiven und sehr nussigen Aroma. Bei uns in bester Qualität.

15,50 

Die edelsten Pfeffersorten aus Indien, Afrika und Asien haben sich zu einer feurig-fruchtigen Komposition vereint: einfach perfekt für Steakliebhaber und Pfeffer-Gourmets.

12,50 

Die erfrischende Mischung für leichte Gerichte - bodenständige Aromen und erfrischende Noten toller Kräuter. Ideal für Salatdressings, feine Marinaden und Soßen & Dips.

14,50 

Ein besonders leckeres Stück Indien, direkt auf Deinem Teller. Ob würzig, scharf oder fruchtig: Unsere goldgelbe Madras Curry-Mischung schmeckt allen!

12,50 

Du kennst Kurkuma aus Deinem Curry - die auch als Gelbwurz bezeichente Würzknolle ist nicht nur verdammt lecker, sondern auch unheimlich gesund!

14,50 

Feinste Flocken und zarte Salzkristalle! Flor de Sal zählt zu den edelsten Gourmetsalzen und wir sind stolz es in einer absoluten Premium-Qualität anbieten zu können.

15,50 

Seit der Antike beliebt und geschätzt, extrem lecker und mit einem Kaliumgehalt von über 10% sehr wertvoll für den Mineralstoffhaushalt. Das perfekte Tischsalz!

11,90 

Feiner weisser Pfeffer von Nicolas Vahé mit kräftigem, charakteristischem Geschmack und einem leichten Aroma.

11,90 

Ein aufregender Mix aus schwarzem Pfeffer und Zitrone, passt perfekt zu Gerichten mit Fisch oder Schalentieren.

11,90 

Salz von Nicolas Vahé mit dem intensiven Geschmack von Knoblauch und Thymian.

9,90 

Das Salz mit Rotwein und Lorbeer ist eine neue und aufregende Salz-Mischung von Nicolas Vahé.

11,90 

Klassischen Everyday Mix aus Salz und Pfeffer

9,90 

Salz mit einem leichten Hauch von Thymian und Zitrone.

8,90 

Handgeschöpftes Fleur de Sel verfeinert mit Oregano und Thymian.

8,90 

Rotes Farbfinish mit dem leicht bitterem Geschmack des Hibiskus

8,90 

Handgeschöpftes Fleur de Sel mit unbehandelten Orangenschalen

8,90 

Pures schwarzes Pazifik Meersalz aus Hawaii.

9,90 

Edler und seltener Pfeffer aus Kambodscha

+
bald wieder da!
9,90 

Edler und seltener Pfeffer aus Kambodscha

8,90 

Natürliches Meersalz aus dem Toten Meer, schonend kaltgeräuchert

14,50 

Unsere kleinen Scharfmacher sind ein richtiger Geheimtipp für Deine Küche! Rauchiges Aroma, kombiniert mit einer fruchtigen und gehaltvollen Schärfe.

3,60 

Für den Spahetti-Liebhaber: richtig italienisch geschackvoll und trotzdem glutenfrei.

3,60 

Lange Pasta nach alter Tradition mit flacher, aber rauher Oberfläche. Geschmeidige und feste Konsistenz.

6,50 

Backmischung mit Emmer-Vollkornmehl für 1 Blech Brownies oder ca. 15 Muffins.

6,50 

Backmischung aus Urdinkel und Roggen mit mildem Brotgewürz für einen Brotlaib.

6,50 

Koch-Mix mit dem Bayerischen Reis aus eigener Ernte. Die Shiitake-Pilze stammen aus Deutschland, Gemüse und Kräuter von Biohöfen aus Bayern.

6,50 

Beluga-Linsen werden auch „Kaviar-Linsen“ genannt, da sie schwarz und glänzend sind. Außerdem gelten sie als besonders edel im Geschmack.

8,50 

Original italienische Fettuccine mit einem Hauch Rotwein, hergestellt nach traditionellem Bronzeverfahren “al bronzo”.

8,50 

Original italienische Nudeln, hergestellt nach traditionellem Bronzeverfahren “al bronzo”.

4,90 

Die Körner für den Urgetreide-Mix stammen ausschließlich aus eigenem Anbau von Biofeldern im Chiemgau.

6,90 

Vollkorn Bio-Nerone aus Italien, Piemont. Der Schwarze Reis hat ein unvergleichliches nussiges Aroma.

6,90 

Bio-Carnaroli aus Italien, Piemont. Unser Carnaroli hat einen deftigen leicht erdigen Eigengeschmack.

6,90 

Bio-Arborio aus Italien, Piemont

6,90 

Bio-Super Kernel Basmati vom Himalaya, Pakistan

8,50 

Original italienische Tagliatelle aus Umbrien mit erlesenem Sommertrüffel

8,50 

Original italienische BIO Fettuccine

10,90 

original italienische Spaghetti, zu Zöpfen geflochten.

7,50 

Original italienische BIO Spaghetti verfeinert mit echter Tintenfischtinte.

7,50 

Original italienische BIO Spaghetti, verfeinert mit Chilischoten

8,90 

Bio Roggen-Mischbrot-Backmischung

6,90 

Hausgemachte Chilisauce, wie es früher einmal war. Gebrauchsfertig: entkorken und über die Nudeln gießen! Unsere Casareccia-Chili-Pfeffersauce hat einen starken, aber nicht aggressiven Geschmack.

6,90 

Hausgemachte Basilikumsauce, wie es früher einmal war. Gebrauchsfertig: entkorken und über die Nudeln gießen! Die italienische Sauce schlechthin; einfach, nach Basilikum und Sommer duftend.

6,90 

Die Mutter aller Soßen. Die Tomaten-Soße ist süß und vollmundig. Reine Natur, mit einer Prise Salz und etwas Basilikum.

6,90 

Frisch und fruchtig ist diese Sauce ein absolutes Muss für Sommersalate. Die milde Rosmarin-Note sorgt dabei für einen mediterranen Flair.

6,90 

Die Sauce mit der gewissen Schärfe. Ausgewählte Peppadews dienen als Grundlage der Senfsauce und geben ihr einen pikanten Geschmack.

6,90 

Portwein - der Klassiker zum Aromatisieren von Suppen, Saucen oder Fleischgerichten. Zusammen mit den Cranberrys verleiht er unserer Sauce einen fruchtig-süßen und herben Charakter.

6,90 

Mit einer süß-würzigen Note umspielt die Komposition aus feinem Honig und aromatischem Thymian die Geschmacksknospen.

6,90 

Der Kürbiskern Senf vom Hofgut Wandlbeck hat geröstete Kürbiskerne, die dem Senf einen fein-nussigen Geschmack verleihen.

6,90 

Der Birnensenf vom Hofgut Wandlbeck bringt ein fruchtig pikantes Geschmackserlebnis hervor.

6,90 

Der Landfsenf ist der ideale Begleiter für alle Wurstsorten und Fleisch.

9,20 

The Real BBQ Bastard ist genau der Richtige für Gegrilltes. Er verbindet einen Schuss Rauch mit der Feinheit unseres Hardcore Balsam-Essigs und einer ganzen Menge anderer leckerer Schweinereien.

9,20 

Wer sein Steak puristisch mag, der isst es ohne alles. Für alle anderen gibt es die Dirty Apple Steak Sauce! Macht alles lecker, was Fleisch ist und vieles andere auch.

9,50 

Eine süß-pikante Meerrettich-Variation, die besonders Wildsoßen eine außergewöhnliche, aromatische Geschmeidigkeit verleiht.

9,50 

Eine handfeste Sache für jede Brotzeit, zu Gemüse und Käse.

9,20 

Dieses Ketchup schmeckt nach dem was drin ist: Nach Tomaten, Gewürzen und dem Hardcore-Balsam-Essig, mit dem es verfeinert wurde. Die Tomatenexplosion in der Glasflasche passt zu allem, zu dem Ketchup passt.

7,90 

Ehrlicher, herzhafter, nicht scharfer Würzsenf.

7,90 

Senf mit in Weißwein eingelegten Feigen und ausgewählten Gewürzen aus 1001 Nacht.

7,90 

streng limitierter Weihnachtssenf von Senf Pauli.

7,90 

Leckere, knusprige Samenmischung von Nicolas Vahé, passt perfekt in sämtliche Salate.

7,90 

Sonnengeküsste Tomaten und die Kräuter Italiens, verfeinert mit Preiselbeeren & Knoblauch.

7,90 

Senf mit feinherber Orangenschale und Gewürzen und Zitrusnoten.

7,90 

Senf mit feinherber Orangenschale und Gewürzen und Zitrusnoten.

+
bald wieder da!
9,50 

Ein fruchtiger Senf der anderen Art.

8,90 

Veganer Aufstroch oder als Konzentrat ins Wok-Gemüse oder natürlich als wunderbar schmeckende Suppe.

8,90 

Das feine Raucharoma harmoniert wunderbar mit dem Geschmack frischer Tomaten.

8,90 

Sosse mit einer Honignote zum Niederknien. Untermalt von der wohltuenden Schärfe feuriger Chilis.

8,90 

Belgischer Kakao in perfekter Beziehung mit süßer Pflaume. Fruchtigsüß und dunkelwarm.

7,90 

Senf mit handgezupften Blüten und dem aromatischen Honig aus Norddeutschland.

7,90 

Richtig scharfe Mischung aus reiner, schwarzer Senfsaat mit Habanero-Chili.

7,90 

Mittelscharfer Senf mit frisch pürierten Himbeeren.

9,50 

Diese ausgefallene Senf-Kreation ist unter Feinschmeckern ein absoluter Geheimtipp.

9,50 

Dieser kräftige Feigensenf ist der vollendete Hochgenuss zu temperiertem Käse.

4,20 

Supertomatiges Curry Ketchup, 100% frei von Verdickungsmittel und ohne Rohrohzucker.

4,20 

Supertomatiges Ketchup: bio, vegan, null Zusatzstoffe

4,20 

Supertomatiges BBQ Ketchup: bio, vegan, null Zusatzstoffe

8,90 

Ananas Chili Sauce – die fruchtig scharfe Salsa Tropical.

8,90 

Die aromatisch pikante Salsa de Jalapeño ist eine der beliebtesten Salsas in Mexiko.

8,90 

Eingelegte Jalapeno Chili mit Gemüse.

8,90 

Eingelegte Habanero Chili mit Gemüse.

4,90 

Handwerklich hergestellte Bio-Tomatensauce mit gelber Paprika und Mandeln.

4,90 

Handwerklich hergestellte Bio-Tomatensauce mit Auberginen und Parmesan.

9,50 

Vorsicht, der pfeift richtig! Mit unserem „Hot Bull" machen Sie Ihre Pasta so richtig schön scharf.

9,50 

Jede gute Nudel schreit nach unserem Röster, ein schnell zubereitetes Gericht, das angenehm ausgefallen schmeckt!

9,50 

Glacieren Sie Putenfleisch damit oder harmonisieren Sie leckere asiatische Nudeln.

9,50 

Diese fruchtig-pikante Gaumenfreude empfiehlt sich unter anderem als Topping für gebratenes Gemüse.

9,50 

Mit seinem rauchigen Aroma findet dieses erdige Pesto den Weg zu jedem Nudelgericht.

9,50 

Auch mit Artischocken lässt sich ein deliziöses Pesto zaubern, wie wir mit unserer „Blume No. 3“ gerne unter Beweis stellen.

9,50 

Einer der absoluten Klassiker ist unser gschmackiges Kürbiskernpesto mit echtem steirischen Kürbiskernöl.

9,50 

Die „Schwarze Griechin" sehnt sich nach Pasta oder Dressings zu feinen Salaten, die mit Schafskäse daherkommen und eine mediterrane Aura haben.

9,50 

Der außergewöhnliche Scharfmacher zu guten Steaks.

9,90 

Pesto aus Walnüsse, Rapsöl, Grana Moravia, Walnussöl, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zu Camembert oder Bergkäse. Und zum verfeinern von Salaten. Sehr gut zu Tomatensalat.

16,90 

Sehr gut zu Eierspeisen. Toastbrot mit Rührei und Trüffel Pesto gibt ein herrliches und luxoriöses Frühstück.

9,90 

Der Star beim mitternächtlichen Pasta Gusto. Mittlere Schärfe, schönes Salami Aroma.

9,90 

Pesto aus Kürbiskerne, Kürbiskernöl. Zur Verfeinerung von Salaten und zu Frischkäse.

9,90 

Geboren für die Italienische Küche. Zu Pasta in allen Varianten, zu Bruschetta und zum Mozarella.

9,90 

Der Pasta Klassiker. Aber auch für Salate oder Fisch. Und natürlich zur ulitmativen Sommerkombination Mozarella-Tomate.

9,90 

Mittelscharfer Begleiter zur Grillsaison. Passt zu Fisch, Huhn, Schwein und Rind aber auch als Scharfe Bruscetta Version oder als Dip auf Grillkäse grossartig.

9,50 

Die absolute Harmonie der Sinne, viele edle Zutaten, die den Gaumen verrückt werden lassen.

9,50 

Ausgezeichnetes Pesto Rosso für die schnelle Küche

9,50 

Kräuterpesto mit Petersilie und Basilikum sowie anderen wertvollen Kräutern

8,90 

Hol dir die Karibik nach Hause! Der exotische Maracuja-Apfel-Fruchtaufstrich mit dem gewissen Etwas.

8,90 

Himbeere und Mango bilden die perfekte Fruchtkomposition. Dazu eine dezente Schärfe der Habanero Chili. Ein echter Genuß – nicht nur zum Frühstück.

8,90 

Der fruchtige Geschmack von extra viel Brombeere kombiniert mit einer raffinierten, rauchig-herben Note der Chipotle Chili.

5,90 

Schwarze und Rote Johannisbeere mit Bourbonvanille

9,50 

Mit der feinen Karamellnote macht sich dieser einzigartige Fruchtaufstrich gut als Dessert-Spiegel.

9,50 

Marille-Passionsfrucht ist eine Komposition der Heimat und der Ferne und macht sich gut als Dessert-Spiegel.

9,50 

Diese bittersüße Symphonie geht nicht mehr nur auf die Kappe einer bekannten englischen Band.

9,50 

Tun Sie Ihrem würzigen oder milden Käse etwas Gutes und geben Sie etwas von dieser feinen Marmelade hinzu.

9,50 

Kinder lieben diese Kombination aus Erdbeeren und Hollunder auf dem Brot ganz besonders.

9,50 

Mit dieser schokoladig-fruchtigen Verführung werden Sie und Ihre Kinder prompt ins Elfenreich entführt!

9,50 

Der „Himbeer Toni“ ist eine kernlose Himbeer-Reduktion und keine Marmelade und muss unbedingt zum Käse probiert werden!

5,90 

Himbeere mit Vanille, Zimt und einem Hauch Rosenöl

5,90 

Erdbeere mit Champagner

5,90 

Süße Orange und Erdbeere mit Tempranillo (Rotwein)

5,90 

Erdbeere mit Bourbonvanille

5,90 

Feige und Mandel mit Amaretto

5,90 

Karotte und Orange mit Limette und einem Hauch Ingwer

5,90 

Wald-Heidelbeere mit Gin

5,90 

Orange Fine Cut mit Whisky

5,90 

Himbeere mit Rhabarber

5,90 

Brombeer-Fruchtaufstrich mit Cidre und Orangenschale

4,90 

Edle Zartbitterschokolade mit gezuckerten Ingwerstückchen und Orangenaroma.

4,90 

Verlockenden Geschmacksexplosion mit Mandel, karamell und Meersalz.

4,90 

Feinste Schokolade mit einem kräftigen, caramelligen Geschmack, eine nachhaltige Alternative zum Industriezucker.

4,90 

Feinste Schokolade mit Reissiruppulver gemischt mit Reiscrisp und gemahlenem Kaffee.

5,50 

Geröstete Bio-Kürbiskerne veredelt mit dunkler Schokolade & Chili.

5,50 

Geröstete Bio-Kürbiskerne veredelt mit weißer Schokolade & Orange.

5,50 

Geröstete Bio-Kürbiskerne veredelt mit weißer Schokolade & Orange.