Bärlauch Pesto
Pesto aus Olivenöl, Grana Moravia, Walnüssen, Bärlauch und Salz.
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Mein Tipp
gut zu wissen
Frühlingsbote. Bärlauchpesto der Manufaktur Grossauer
Das Bärlauch Pesto der Manufaktur Grossauer ist der perfekte kulinarische Begleiter zu Tagliatelle und schmeckt himmlisch in Verbindung mit Frischkäse. Auch zur handfesten Brotzeit überzeugt das Pesto auf ganzer Linie, dazu ein Glas Wein… Was könnte schöner sein?
Mild. Ausgewogene Aromen
Bärlauch ist mit seinem charakteristischen Knoblaucharoma perfekt als Zutat für geschmacksintensive Speisen geeignet. So kann in diesem Pesto auf die Zugabe von richtigem Knoblauch verzichtet werden, gleichzeitig lässt sich aber trotzdem eine vor Aroma strotzende Paste daraus herstellen. Hinzu kommen lediglich Olivenöl, Walnüsse, Salz und handzerteilter Grana Moravia. Bei Letzterem handelt es sich um eine Hartkäsesorte, die bis heute nach alten Techniken handgefertigt wird.
Zutaten:
Olivenöl (40%), Grana Moravia, Walnüsse, Bärlauch (12%) und Salz.
Menge: 180 g
Ort der Herstellung: Österreich
Nährwertangaben, je 100 g:
Brennwert/Energie: | 2282 kJ / 545,1 kcal |
Fett | 47,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 7,9 g |
Kohlenhydrate: | 23,0 g |
davon Zucker: | 4,1 g |
Eiweiß: | 8,2 g |
Salz: | 1,4 g |
Hersteller
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