Bärlauch Pesto

Name: Bärlauch Pesto
SKU: 2023031802
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Manufaktur: Grossauer

Pesto aus Olivenöl, Grana Moravia, Walnüssen, Bärlauch und Salz.

9,90 €

(55,00 € / kg)

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Mein Tipp

Josefina aus dem Hinterland Passau

Im Frühling begeben sich viele auf die Jagd nach dem duftenden und aromatischen Bärlauch, dann wird einige Wochen lang Bärlauchbrot, -suppe, -butter und natürlich Pesto hergestellt. Wem das nach einem langen Arbeitstag etwas zu viel Aufwand ist, der kann sich ohne schlechtes Gewissen seine Pasta mit dem Grossauer Bärlauch Pesto schmecken lassen. Super frisch und lecker!

gut zu wissen

Frühlingsbote. Bärlauchpesto der Manufaktur Grossauer

Das Bärlauch Pesto der Manufaktur Grossauer ist der perfekte kulinarische Begleiter zu Tagliatelle und schmeckt himmlisch in Verbindung mit Frischkäse. Auch zur handfesten Brotzeit überzeugt das Pesto auf ganzer Linie, dazu ein Glas Wein… Was könnte schöner sein?

Mild. Ausgewogene Aromen

Bärlauch ist mit seinem charakteristischen Knoblaucharoma perfekt als Zutat für geschmacksintensive Speisen geeignet. So kann in diesem Pesto auf die Zugabe von richtigem Knoblauch verzichtet werden, gleichzeitig lässt sich aber trotzdem eine vor Aroma strotzende Paste daraus herstellen. Hinzu kommen lediglich Olivenöl, Walnüsse, Salz und handzerteilter Grana Moravia. Bei Letzterem handelt es sich um eine Hartkäsesorte, die bis heute nach alten Techniken handgefertigt wird.

Zutaten:
Olivenöl (40%), Grana Moravia, Walnüsse, Bärlauch (12%) und Salz.

Menge: 180 g

Ort der Herstellung: Österreich

Nährwertangaben, je 100 g:

Brennwert/Energie:	2282 kJ / 545,1 kcal
Fett	47,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:	7,9 g
Kohlenhydrate:	23,0 g
davon Zucker:	4,1 g
Eiweiß:	8,2 g
Salz:	1,4 g

Hersteller

Grossauer

Regionales Pesto aus dem Kamptal
Saibling, Paradeiser, Steinpilz, Weingartenknoblauch: Die Pestos der Manufaktur Grossauer aus dem Kamptal in Österreich verzaubern jede Geschmacksknospe. Die Liebe zum Produkt zeigt sich in der Sorgfalt der ausgewählten regionalen und stets saisonalen Zutaten. Die Pestos brillieren auf allen Gebieten: Pasta und Risotto, Gemüse und Fleisch – oder als purer Genuss auf das Weißbrot.
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