Beluga Linsen, BIO

Name: Beluga Linsen, BIO
SKU: 20210090
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock

Manufaktur: Chiemgaukorn

Beluga-Linsen werden auch „Kaviar-Linsen“ genannt, da sie schwarz und glänzend sind. Außerdem gelten sie als besonders edel im Geschmack.

6,50 €

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Mein Tipp

Christina aus dem Hinterland Regensburg

Eine meiner persönlichen Lieblings-Entdeckungen aus dem Hinterland sind der Bayerische Reis und die Beluga Linsen von Chiemgaukorn. Beides ist total easy zu zubereiten, im Nu fertig und schmeckt fantastisch. Ein gutes Olivenöl über Linsen oder Korn, ein bisschen geriebenen Pecorino und genießen. Klar kann man auch ganz viele andere Sachen damit kochen, aber wenns schnell gehen soll, gehts kaum besser.

gut zu wissen

Beluga-Linsen aus biologischem, bayerischem Anbau
Ohne vorheriges Einweichen
Hervorragend geeignet für Linsensalate, als Beilage, für Risotto oder für Brotaufstriche
Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.

Beluga-Linsen werden auch „Kaviar-Linsen“ genannt, da sie schwarz und glänzend sind. Außerdem gelten sie als besonders edel im Geschmack. Belugalinsen entwickeln beim Garen ein nussiges Aroma, das an Maronen erinnert.
Beluga-Linsen zerfallen beim Kochen nicht und eignen sich daher hervorragend für Linsensalate, als Beilage, für Risotto oder zur Zubereitung von Brotaufstrichen. Die Garzeit beträgt 20-30 Minuten ohne vorheriges Einweichen. Sie werden gern als Kontrast zu weißem Fisch oder in Pasta-Gerichten verwendet.
Linsen enthalten viel Eiweiß und B-Vitamine.

Die Beluga-Linsen für Chiemgaukorn stammen ausschließlich aus eigenem Anbau von Biofeldern im Chiemgau. Eine Besonderheit, da es nur sehr wenig Linsen aus Deutschland gibt!
Wir bauen unsere Produkte in einer nachhaltigen Fruchtfolge an, die Bodenleben und Artenvielfalt schützt und fördert. Die Behandlung der geernteten Linse bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.

Inhalt: 500 g

BIO-zertifiziert: ABCERT: DE-ÖKO-006

Nährwertangaben, je 100 g: