Paradeiser Pesto

Deliziös. Paradeiser Pesto der Manufaktur Grossauer

Steckt voller Aromen: Das Paradeiser Pesto der Manufaktur Grossauer lebt von seiner geschmacklichen Vielfalt. Ob zu Pasta, Bruschetta oder Mozzarella, dieses Pesto verleiht jedem Gericht eine besondere Note, und auch Soßen, Risotto und Suppen bereichert es. Kurzum: Ein Pesto, das wie gemacht ist für die italienische Küche!

Harmonisch. Angenehme Süße und ausgewogene Säure

Tomaten und Basilikum sind geschmacklich wie füreinander geschaffen – erst recht, wenn der Basilikum frisch und die Tomaten getrocknet sind. Denn während andere Zutaten beim Trocknen an Geschmack verlieren, entfalten Tomaten ihr feines Aroma dadurch erst so richtig. Das macht sich das Paradeiser Pesto zunutze. Bei der Herstellung kommen lediglich einige wenige, dafür aber beste Zutaten zum Einsatz: Olivenöl, Kapern, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Basilikum, Pinienkerne, und Zitronensaft. Dazu ein wenig Salz und handzerteilter Grana Moravia, ein Hartkäse, der bis heute nach alten Techniken handgefertigt wird. Seine lange, natürliche Haltbarkeit erhält das Paradeiser Pesto der Manufaktur Grossauer durch hochwertiges Salz und feines Olivenöl.

Zutaten:
Olivenöl (40%), getrocknete Tomaten (33%), Grana Moravia*, Pinienkerne*, Zitronensaft, Basilikum, Kapern, Knoblauch und Salz
*Allergene Milch, Schalenfrüchte

Menge: 180 g

Ort der Herstellung: Österreich

Nährwertangaben, je 100 g: