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Good Hair Day Pasta Bio Spaghetti Classic
Italienische Spaghetti aus Hartweizengrieß, hergestellt im Bronzeverfahren.
8,90 €
(17,80 € / kg)
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Mein Tipp
gut zu wissen
Good Hair Day Pasta. Ein ästhetisches Weizenerzeugnis
Die Good Hair Day-Nudelsorten von Greenomic sind wohl im Hinblick auf Verpackungsgesichtspunkte – Vorsicht: Wortwitz – einzigartig. Unter anderem aus diesem Grund eignen sie sich perfekt als Geschenk. Die inneren Werte stehen dem äußeren Erscheinungsbild jedoch in nichts nach. Bei Greenomic bekommt ihr italienische Handwerkskunst in Nudelform.
Spaghetti classic. Hier läuft alles glatt
Dieser Nudelklassiker wird in der Region Umbrien im traditionellen Bronzeverfahren „al bronzo“ hergestellt. Das bedeutet, dass der Teig durch spezielle Bronzeformen gepresst wird, wodurch die Oberfläche der Pasta rauer und die Struktur dichter wird als bei der herkömmlichen Produktion. Dadurch kann die Pasta Soßen viel besser aufnehmen. Das Wort Spaghetti rührt vom italienischen Begriff spago her, was „Schnur“ bedeutet. Bei der Form spaghetto handelt es sich um die Verkleinerungsform – Spaghetti sind also eigentlich nichts anderes als Schnürchen. Dickere Spaghetti werden Spaghettoni genannt, besonders dünne Spaghettini.
Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS *, Wasser
* aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO-zertifiziert: ABCERT: DE-ÖKO-006
Menge: 500 g
Nährwertangaben, je 100 g:
| Brennwert/Energie: | 1509 kJ / 356 kcal |
| Fett: | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 71,6 g |
| davon Zucker: | 2,8 g |
| Eiweiß: | 12,5 g |
| Salz: | <0,01 g |
Hersteller
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