FÜR ALLE. VOM FEINSTEN.

Komm und besuche uns. Lass Dich erfreuen, beglücken, erfrischen und beschenken. Wir haben Schönstes für Dich selbst und Deine Gäste. Schau Dich um und staune.

VON ENTHUSIASTEN

Alles in unseren Regalen kommt aus besonderen, inhabergeführten Manufakturen. Von Menschen, die für ihre Produkte leben. Die an das glauben, was sie tun. Du kannst es sehen, fühlen und schmecken.

FÜR UNS UND UNSEREN PLANETEN

Wir wollen genau wissen, was in unseren Waren steckt, wie genau die Produktion abläuft. Nachhaltig und gesund sind für uns nicht wünschenswert, sondern selbstverständlich.

Bialetti Induktionsplatte für Moka-Kannen.

Die einzige Kaffeemaschine, die in der Lage ist, den Espresso mitgoldbraunem Schaum zu liefern.

Der Klassiker! Eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität.

(30,00  / kg)

Eine sanfte und aromatische Mischung mit Aromen von Haselnuss und Trockenobst.

(57,00  / l)

Der wild wachsende Schlehdorn, Vorfahre der Zwetschge, hat es verdient, wiederentdeckt zu werden. Er verleiht dem Schlehengeist sein herb-fruchtiges Aroma mit einer feinen Mandelnote. Als Aperitif oder Digestif bei 16 - 20 °C genießen.

(51,80  / l)

Die ungewöhnliche, aber harmonische Kombination aus echtem Lakritz, kräftigem Cold Brew Coffee und gutem Nork Korn macht wach und betrunken.

(42,14  / l)

Organic Dry Gin mit japanischen Einflüssen mit floralen Noten des Kakuzo Tee-Blends, gepaart mit Satsuma-Mandarine, Yuzu & Grapefruit.

(15,33  / 100 g)

Unsere Alleskönner-Gewürzmischung macht ihrem Namen alle Ehre.

(15,33  / 100 g)

Unseren Alpenpfeffer empfehlen wir nicht nur für die Zubereitung von Salaten und Gemüsegerichten, sondern auch zum Verfeinern von Fleisch und Fisch.

(11,50  / 100 g)

Die frische, zitruswürzige Aromatik des Münchner Fischgewürz überzeugt zu Meeres- und Süßwasserfischer.

(11,50  / 100 g)

Unsere Grillgewürzmischung empfehlen wir sowohl zum Marinieren von Grillfleisch sowie als perfektes Finish zu Grillgemüse.

(14,38  / 100 g)

Der Lemon Sizzle Rub überzeugt mit den intensiven Zitrusaromen insbesondere als Trockenmarinade zu Lachs und weißfleischigem Fisch.

(50,00  / l)

Fruchtig frisches Wacholderdestillat ohne Alkohol für Cocktails und Longdrinks.

(11,50  / 100 g)

Der Smokey Sensation Rub ist ein absolutes Must-Have für eingefleischte Grillfans.

(17,69  / 100 g)

Der Crusty Herb Rub ist der ideale Rub für Kräuterliebhaber.

(85,00  / l)

Vom Gründer des Monkey47: Horse With No Name besteht aus Bourbon Whiskey aus Texas, der mit 2% Habanero Chili Destillat intensiviert wird. Hier trifft texanischer Whiskey auf ein pikantes Habanero-Destillat aus dem Schwarzwald.

Wir versenden GRATIS – ohne jede Versandkosten! Und wir versenden klimaneutral!

12,50 

(25,00  / kg)

Extra langsam geröstete Kaffeebohnen – wenig Säure und Bitterstoffe, in Barista-Qualität. Bester Espresso für Vollautomaten und Siebträger.

42,50 

(85,00  / l)

Vom Gründer des Monkey47: Horse With No Name besteht aus Bourbon Whiskey aus Texas, der mit 2% Habanero Chili Destillat intensiviert wird. Hier trifft texanischer Whiskey auf ein pikantes Habanero-Destillat aus dem Schwarzwald.

17,90 

(8,95  / 100 ml)

Ein köstliches Konzentrat aus bestem Bio-Ingwer mit einem Hauch Zitrone für einen aromatisch, erfrischenden Geschmack.

3,60 

(1,80  / 100 ml)

Durch die spezielle Verarbeitung des Ingwers erhält das Le Tribute Ginger Ale seine frischen und süßen Aromen.

29,50 

(42,14  / l)

Die kräftige Frucht reifer Brombeeren, gepaart mit würzigen Aromen von Lorbeer und Rosmarin. Ein charakterstarker Premium Wermut für couragierte Geschmacksnerven.

25,90 

(51,80  / l)

Das alkoholfreie Destillat bildet die Basis alkoholfreier Cocktails und Longdrinks. Mit Gurke, Thymian, Koriandersamen und Ingwer.

39,50 

(79,00  / l)

Feiner Haselnuss-Geist mit Noten von frisch geriebener Haselnuss, Schokolade, etwas schwarze Kirsche und Nutella.

25,00 100,00 

Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.

25,00 

(50,00  / l)

Fruchtig frisches Wacholderdestillat ohne Alkohol für Cocktails und Longdrinks.

(85,00  / l)

Vom Gründer des Monkey47: Horse With No Name besteht aus Bourbon Whiskey aus Texas, der mit 2% Habanero Chili Destillat intensiviert wird. Hier trifft texanischer Whiskey auf ein pikantes Habanero-Destillat aus dem Schwarzwald.

Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.

(51,80  / l)

Das alkoholfreie Destillat bildet die Basis alkoholfreier Cocktails und Longdrinks. Mit Gurke, Thymian, Koriandersamen und Ingwer.

(8,95  / 100 ml)

Ein köstliches Konzentrat aus bestem Bio-Ingwer mit einem Hauch Zitrone für einen aromatisch, erfrischenden Geschmack.

(42,14  / l)

Die kräftige Frucht reifer Brombeeren, gepaart mit würzigen Aromen von Lorbeer und Rosmarin. Ein charakterstarker Premium Wermut für couragierte Geschmacksnerven.

(79,00  / l)

Feiner Haselnuss-Geist mit Noten von frisch geriebener Haselnuss, Schokolade, etwas schwarze Kirsche und Nutella.

(25,00  / kg)

Extra langsam geröstete Kaffeebohnen – wenig Säure und Bitterstoffe, in Barista-Qualität. Bester Espresso für Vollautomaten und Siebträger.

(1,80  / 100 ml)

Durch die spezielle Verarbeitung des Ingwers erhält das Le Tribute Ginger Ale seine frischen und süßen Aromen.

(50,00  / l)

Fruchtig frisches Wacholderdestillat ohne Alkohol für Cocktails und Longdrinks.

8,90 

(8,48  / 100 ml)

Ananas Chili Sauce – die fruchtig scharfe Salsa Tropical.

4,90 

(1,44  / 100 g)

Handwerklich hergestellte Bio-Tomatensauce mit Auberginen und Parmesan.

6,50 

(12,50  / kg)

Backmischung mit Emmer-Vollkornmehl für 1 Blech Brownies oder ca. 15 Muffins.

15,90 

(6,36  / 100 ml)

Dieses Olivenöl beschert jedem Gericht einen unverwechselbaren smoky taste. Ideal um Fleisch, Fisch, Dips und Soßen zu verfeinern.

11,50 

(14,38  / 100 g)

Der Lemon Sizzle Rub überzeugt mit den intensiven Zitrusaromen insbesondere als Trockenmarinade zu Lachs und weißfleischigem Fisch.

9,90 

(247,50  / 100 g)

Leuchtend, auffallend, strahlend: Blüten von Tante Fine.

8,90 

(4,20  / 100 g)

Hol dir die Karibik nach Hause! Der exotische Maracuja-Apfel-Fruchtaufstrich mit dem gewissen Etwas.

8,90 

(8,90  / 100 g)

Natürliches Meersalz aus dem Toten Meer, schonend kaltgeräuchert

17,90 

(35,80  / l)

Sehr zartes fruchtiges Aroma und eine leicht goldene Farbe.

6,90 

(20,60  / l)

Hausgemachte Basilikumsauce, wie es früher einmal war. Gebrauchsfertig: entkorken und über die Nudeln gießen! Die italienische Sauce schlechthin; einfach, nach Basilikum und Sommer duftend.

9,90 

(29,12  / kg)

Das Salz mit Rotwein und Lorbeer ist eine neue und aufregende Salz-Mischung von Nicolas Vahé.

9,90 

(9,90  / 100 g)

Vielfältig einsetzbare Dattelsüße in der Glasflasche. Mix für stärkende Dattelmilch oder als Porridge-Topping.

9,90 

(5,50  / 100 g)

Der Star beim mitternächtlichen Pasta Gusto. Mittlere Schärfe, schönes Salami Aroma.

12,50 

(41,67  / 100 g)

Die erfrischende Mischung für leichte Gerichte - bodenständige Aromen und erfrischende Noten toller Kräuter. Ideal für Salatdressings, feine Marinaden und Soßen & Dips.

7,90 

(7,18  / 100 ml)

Mittelscharfer Senf mit frisch pürierten Himbeeren.

6,50 

(32,50  / kg)

Koch-Mix mit dem Bayerischen Reis aus eigener Ernte. Die Shiitake-Pilze stammen aus Deutschland, Gemüse und Kräuter von Biohöfen aus Bayern.

9,20 

(3,83  / 100 ml)

Dieses Ketchup schmeckt nach dem was drin ist: Nach Tomaten, Gewürzen und dem Hardcore-Balsam-Essig, mit dem es verfeinert wurde. Die Tomatenexplosion in der Glasflasche passt zu allem, zu dem Ketchup passt.

25,00 100,00 

Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.

(3,83  / 100 ml)

Dieses Ketchup schmeckt nach dem was drin ist: Nach Tomaten, Gewürzen und dem Hardcore-Balsam-Essig, mit dem es verfeinert wurde. Die Tomatenexplosion in der Glasflasche passt zu allem, zu dem Ketchup passt.

(32,50  / kg)

Koch-Mix mit dem Bayerischen Reis aus eigener Ernte. Die Shiitake-Pilze stammen aus Deutschland, Gemüse und Kräuter von Biohöfen aus Bayern.

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(9,90  / 100 g)

Vielfältig einsetzbare Dattelsüße in der Glasflasche. Mix für stärkende Dattelmilch oder als Porridge-Topping.

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Backmischung mit Emmer-Vollkornmehl für 1 Blech Brownies oder ca. 15 Muffins.

(35,80  / l)

Sehr zartes fruchtiges Aroma und eine leicht goldene Farbe.

(5,50  / 100 g)

Der Star beim mitternächtlichen Pasta Gusto. Mittlere Schärfe, schönes Salami Aroma.

(14,38  / 100 g)

Der Lemon Sizzle Rub überzeugt mit den intensiven Zitrusaromen insbesondere als Trockenmarinade zu Lachs und weißfleischigem Fisch.

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(8,90  / 100 g)

Natürliches Meersalz aus dem Toten Meer, schonend kaltgeräuchert

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(1,44  / 100 g)

Handwerklich hergestellte Bio-Tomatensauce mit Auberginen und Parmesan.

9,90 

Die waschbaren, wiederverwendbaren Abschmink-Pads sind aus Bio-Frottee und 100% Bio Baumwolle von Hand gefertigt.

11,90 

Weisses Tablett aus Emaille vom dänischen Hersteller IB Laursen im Vintage Look.

16,90 

(61,45  / l)

Sanfte und pflegende Handcreme ohne Parfüm.

14,90 

(14,19  / 100 g)

Die seifenfreien Waterless-Stückprodukte setzen auf hochwertige und 100% natürliche Inhaltsstoffe, die Gesicht und Körper reinigen, pflegen und revitalisieren.

25,00 100,00 

Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.

14,90 

(14,90  / 100 g)

Milde Shampoo-Seife für eine schonende, gesunde Haarpflege. Kokos- und Olivenöl halten das Haar geschmeidig. Koffein schützt die Kopfhaut und kann Haarausfall vorbeugen.

16,00 

(21,33  / l)

Natürlicher Glasreiniger, hoch konzentiert

7,90 

(8,78  / 100 g)

Naturseife. Pur. ohne Duft. ohne Farbe. ohne Allergene.

17,90 

Weiße Seifenschale aus Emaille mit einem schwarzen Rand im Nostalgie-Look.

7,90 

(8,78  / 100 g)

Naturseife. Pur. ohne Duft. ohne Farbe. ohne Allergene.

17,90 

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16,00 

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16,90 

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14,90 

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Milde Shampoo-Seife für eine schonende, gesunde Haarpflege. Kokos- und Olivenöl halten das Haar geschmeidig. Koffein schützt die Kopfhaut und kann Haarausfall vorbeugen.

25,00 100,00 

Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.

55,50 

Design-Löschdecke. Kompakt und schnell griffbereit. Erste Hilfe bei kleineren Bränden.

16,90 

Stilistisch sehr zurückgenommener Kerzenständer von House Doctor aus Messing.

8,90 

Der Schein der Kerze wirft durch das Bambusgeflecht hübsche Muster auf die Umgebung, egal ob im Sommer oder zur dunklen Jahreszeit.

9,50 

Kleiderbügel mit hinreißendem Kupfer-Finish

7,90 

Kleines, feines Glas mit Rillen von IB Laursen. Ob als Blumentopf oder Teelichthalter - immer ein Hingucker.

38,90 

ausgefallene Einkaufstasche im dänsichen Design

7,90 

Dieses elegante Teelichtglas hat eine pflaumenfarbene, wunderschöne, fein geriffelte Oberflächenstruktur.

22,90 

Dieser hübsche Kerzenhalter vom dänischen Hersteller Ib Laursen dient nebenbei auch noch als dekoratives und praktisches Aufbewahrungsglas.

25,00 100,00 

Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.

14,90 

(12,42  / 100 ml)

Der Diffusor besteht aus 7 Sticks, die einen milden und sinnlichen Duft von Nordic Pine hinterlassen.

99,50 

Die Feuerlöscher der „Leather Edition“ spiegeln das skandinavische Lebensgefühl wider und sind mit exklusiven Lederdetails versehen.

7,90 

Dieses elegante Teelichtglas hat eine pflaumenfarbene, wunderschöne, fein geriffelte Oberflächenstruktur.

7,90 

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16,90 

Stilistisch sehr zurückgenommener Kerzenständer von House Doctor aus Messing.

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Kleiderbügel mit hinreißendem Kupfer-Finish

55,50 

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25,00 100,00 

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Die Feuerlöscher der „Leather Edition“ spiegeln das skandinavische Lebensgefühl wider und sind mit exklusiven Lederdetails versehen.

19,90 

Das große, lila-farbene Bienenwachstuch ist die praktische, natürliche und wiederverwendbare Verpackung für Deine Lebensmittel.

18,90 

Gaia Wrap (Starterset mit 3 Tüchern) ist eine natürliche und wiederverwendbare Frischhaltefolie – und eine praktische Antwort auf ein drängendes Problem: Plastikmüll.

24,00 

Use von Nicolas Vahé ist die perfekte Thermosflasche mit einem industriellen und schlichten Design – sie hält Ihre Getränke je nach Bedarf warm oder kalt. Aufgrund ihres funktionalen Griffs ist sie leicht zu transportieren.

34,90 

Der Klassiker! Eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität.

10,90 

Aspegren Abwaschtücher im dänischen, skandinavischen Stil sind aus 100% Baumwolle hergestellt und enthalten keinen Kunststoff.

25,00 100,00 

Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.

39,50 

Superschicke Brotzeitbox mit 2 Fächern aus Edelstahl. Damit hast du auf jedem Abenteuer Proviant dabei.

34,90 

Der Klassiker! Eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität.

10,90 

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24,00 

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18,90 

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25,00 100,00 

Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.

19,90 

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UNSERE MANUFAKTUREN:

UNSERE MANUFAKTUREN:

FÜR ALLE. VOM FEINSTEN.

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VON ENTHUSIASTEN

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“Aus dem Hinterland” ist Mitglied und offizieller “Unterstützer” der Slow-Food-Idee.

Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem einsetzt. Der Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft, des traditionellen Lebensmittelhandwerks und der regionalen Arten- und Sortenvielfalt sind für Slow Food ebenso wichtig wie eine faire Entlohnung für die Erzeuger, die Wertschätzung und der Genuss von Lebensmitteln und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt. Dazu haben auch wir uns verpflichtet.
www.SlowFood.de

Hinterland ist Mitglied und offizieller “Unterstützer” der Slow-Food-Idee.

Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem einsetzt. Der Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft, des traditionellen Lebensmittelhandwerks und der regionalen Arten- und Sortenvielfalt sind für Slow Food ebenso wichtig wie eine faire Entlohnung für die Erzeuger, die Wertschätzung und der Genuss von Lebensmitteln und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt. Dazu haben auch wir uns verpflichtet.
www.SlowFood.de