FÜR ALLE. VOM FEINSTEN.
Komm und besuche uns. Lass Dich erfreuen, beglücken, erfrischen und beschenken. Wir haben Schönstes für Dich selbst und Deine Gäste. Schau Dich um und staune.
VON ENTHUSIASTEN
Alles in unseren Regalen kommt aus besonderen, inhabergeführten Manufakturen. Von Menschen, die für ihre Produkte leben. Du kannst es sehen, fühlen und schmecken.
FÜR UNS UND UNSEREN PLANETEN
Wir wollen genau wissen, was in unseren Waren steckt, wie genau die Produktion abläuft. Nachhaltig und gesund sind für uns nicht wünschenswert, sondern selbstverständlich.
Wir versenden gratis – täglich – klimaneutral!
(78,00 € / l)
Der Mesano Dry Gin begeistert mit seiner Detailverliebtheit vom Design bis hin zum Geschmack.
(29,00 € / kg)
100% Arabica Bohnen schmeckt nussig, schokoladig, mit einem ausgewogenen vollen Körper. Extra langsam geröstet – wenig Säure und Bitterstoffe.
(40,71 € / l)
Sein frischer Zitrusduft und sein süßer und intensiver Geschmack machen Limunara zu einem einzigartigen und einhüllenden Produkt.
Einweg
3,60 €(18,00 € / l)
zzgl. 0,25 € Pfand
Durch die spezielle Verarbeitung des Ingwers erhält das Le Tribute Ginger Ale seine frischen und süßen Aromen.
(73,80 € / l)
Der würzig riechende, charakteristische Rosmarin ist als Geist ein perfektes Pendant zu einer deftigen Mahlzeit oder als Refresher in einem Longdrink.
(55,80 € / l)
Ein Hauch von Passionsfrucht, saftiger Ananas, Kurkuma und würzigem Ingwer machen jeden Tropfen zu einem Schluck Sommer.
(74,00 € / l)
Belebend und erfrischend, natürlich und echt im Geschmack: der Jos. Garden Red Spritz ist ein spritziger Bio-Fruchtlikör mit feinen Kräuter- und Bitternuancen und einer ausgewogenen Süße
(84,50 € / l)
Ein köstliches Konzentrat aus bestem Bio-Ingwer mit einem Hauch Zitrone für einen aromatisch, erfrischenden Geschmack.
(71,80 € / l)
Die bayrische Interpretation des Gins. Aus 17 Botanicals in einer holzbefeuerten Kupferdestille gebrannt.
Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.
(85,00 € / l)
In der Nase riecht man auch Akazienhonig, florale Noten und ein wenig Brioche. Im Mund bleibt der Geist gewichtig.
(79,80 € / l)
Der Rosé Gin für die unvergessliche Terrasse-Abende mit Freunden. Mit Himbeere, Blaubeere, Brombeere, Hibiskus und Pink Grapefruit
(63,00 € / l)
Dieser Williams ist pures Glück in flüssiger Form. Im Ansatz weich und mit der Süße der vollreifen Birnen, kommt kurz vorm Abgang nochmal der Alkohol und bringt eine gemütliche Wärme.
(71,29 € / l)
Leonista Reposado ist weich und gealtert und unser ältestes Mitglied der Runde. Er darf 3 bis 6 Monate in Eichenfässern reifen.
(98,00 € / l)
Der hohe Alkoholanteil des Navy Strength Gin sorgt für ein besonders komplexes Aromabild, das sich ideal für Longdrinks oder den klassischen Gin Tonic eignet!
(79,50 € / l)
“Cuate Rum 06" wird auf Belize in der Karibik im traditionellen Brennverfahren hergestellt und abschließend 6 Jahre in alten Bourbonfässern gelagert. Ein hochwertiger Rum für Fortgeschrittene!
(55,00 € / l)
Der Butter Scotch Likör ist ein Likör voll süßer Verheißung. Hier treffen Karamellnoten auf Vanille und werden von milder Wärme abgerundet.
(22,71 € / l)
Die Bayerische Antwort auf den Markführer aus Italien. Bayerol zeichnet sich durch seine dezente Bitternote aus, welche durch verschiedene Kräuter, Bitterorange und Zitrone abgestimmt ist.
(47,00 € / l)
“Cuate Rum 06" wird auf Belize in der Karibik im traditionellen Brennverfahren hergestellt und abschließend 6 Jahre in alten Bourbonfässern gelagert. Ein hochwertiger Rum für Fortgeschrittene!
(55,00 € / l)
Der Butter Scotch Likör ist ein Likör voll süßer Verheißung. Hier treffen Karamellnoten auf Vanille und werden von milder Wärme abgerundet.
(29,00 € / kg)
100% Arabica Bohnen schmeckt nussig, schokoladig, mit einem ausgewogenen vollen Körper. Extra langsam geröstet – wenig Säure und Bitterstoffe.
Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.
(47,00 € / l)
“Cuate Rum 06" wird auf Belize in der Karibik im traditionellen Brennverfahren hergestellt und abschließend 6 Jahre in alten Bourbonfässern gelagert. Ein hochwertiger Rum für Fortgeschrittene!
(79,80 € / l)
Der Rosé Gin für die unvergessliche Terrasse-Abende mit Freunden. Mit Himbeere, Blaubeere, Brombeere, Hibiskus und Pink Grapefruit
(79,50 € / l)
“Cuate Rum 06" wird auf Belize in der Karibik im traditionellen Brennverfahren hergestellt und abschließend 6 Jahre in alten Bourbonfässern gelagert. Ein hochwertiger Rum für Fortgeschrittene!
(98,00 € / l)
Der hohe Alkoholanteil des Navy Strength Gin sorgt für ein besonders komplexes Aromabild, das sich ideal für Longdrinks oder den klassischen Gin Tonic eignet!
(55,80 € / l)
Ein Hauch von Passionsfrucht, saftiger Ananas, Kurkuma und würzigem Ingwer machen jeden Tropfen zu einem Schluck Sommer.
(73,80 € / l)
Der würzig riechende, charakteristische Rosmarin ist als Geist ein perfektes Pendant zu einer deftigen Mahlzeit oder als Refresher in einem Longdrink.
(71,80 € / l)
Die bayrische Interpretation des Gins. Aus 17 Botanicals in einer holzbefeuerten Kupferdestille gebrannt.
(85,00 € / l)
In der Nase riecht man auch Akazienhonig, florale Noten und ein wenig Brioche. Im Mund bleibt der Geist gewichtig.
(63,00 € / l)
Dieser Williams ist pures Glück in flüssiger Form. Im Ansatz weich und mit der Süße der vollreifen Birnen, kommt kurz vorm Abgang nochmal der Alkohol und bringt eine gemütliche Wärme.
(35,94 € / kg)
Dieses leckere Salz hat einen leichten Hauch von Thymian und Zitrone, der sowohl perfekt zu rotem Fleisch als auch zu frischer Pasta passt.
(292,86 € / kg)
Edel & rar! Der Urwaldpfeffer, auch Bourbonpfeffer genannt, wächst ausschließlich wild auf Madagaskar und kann nur in kleinsten Mengen geerntet werden.
(153,33 € / kg)
Für alle, die es gerne säuerlich-fruchtig mögen, verleiht diese Mischung jedem Gericht den extra Kick.
(136,25 € / kg)
Rotes Farbfinish mit dem leicht bitterem Geschmack des Hibiskus
(71,82 € / l)
Mittelscharfer Senf mit frisch pürierten Himbeeren.
(70,00 € / kg)
Feinste Schokolade mit einem kräftigen, caramelligen Geschmack, eine nachhaltige Alternative zum Industriezucker.
(30,00 € / kg)
Frisch und fruchtig ist diese Sauce ein absolutes Muss für Sommersalate. Die milde Rosmarin-Note sorgt dabei für einen mediterranen Flair.
(51,58 € / kg)
Hier wurde Meerrettich mit dem Geschmack von sonnengereiften Tomaten verfeinert und mit frischem Schnittlauch abgerundet.
(19,78 € / kg)
Original italienische Nudeln, hergestellt nach traditionellem Bronzeverfahren “al bronzo”.
(38,33 € / l)
Dieses Ketchup schmeckt nach dem was drin ist: Nach Tomaten, Gewürzen und dem Hardcore-Balsam-Essig, mit dem es verfeinert wurde. Die Tomatenexplosion in der Glasflasche passt zu allem, zu dem Ketchup passt.
(55,00 € / kg)
Pesto aus Kürbiskerne, Kürbiskernöl. Zur Verfeinerung von Salaten und zu Frischkäse.
(67,60 € / l)
Spezial-Öl von Nicolas Vahé aus Trüffeln höchster Qualität.
(63,60 € / l)
Dieses Olivenöl beschert jedem Gericht einen unverwechselbaren smoky taste. Ideal um Fleisch, Fisch, Dips und Soßen zu verfeinern.
(29,55 € / kg)
Koch-Mix für 3-4 Portionen mit Urgetreide, Linsen und Buchweizen aus eigener Ernte.
Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.
(20,91 € / l)
Hausgemachte Basilikumsauce, wie es früher einmal war. Gebrauchsfertig: entkorken und über die Nudeln gießen! Die italienische Sauce schlechthin; einfach, nach Basilikum und Sommer duftend.
(47,80 € / kg)
Für Barbecue-Liebhaber! In Kooperation mit Slyrs-Whisky entwickelt und prodiziert. Für Vegetarier mit einem Faible für Barbecue.
(71,82 € / l)
Zappenduster erhält seine unverkennbare Lakritznote durch den herb rauchigen herzhaften Sirup der Süßholzwurzel (Rohlakritz).
(33,82 € / kg)
Das Salz mit Rotwein und Lorbeer ist eine neue und aufregende Salz-Mischung von Nicolas Vahé. Das Salz kommt in einer praktischen Mühle mit schönem Design.
(35,94 € / kg)
Dieses leckere Salz hat einen leichten Hauch von Thymian und Zitrone, der sowohl perfekt zu rotem Fleisch als auch zu frischer Pasta passt.
(9,80 € / kg)
Die Körner für den Urgetreide-Mix stammen ausschließlich aus eigenem Anbau von Biofeldern im Chiemgau.
(30,00 € / kg)
Frisch und fruchtig ist diese Sauce ein absolutes Muss für Sommersalate. Die milde Rosmarin-Note sorgt dabei für einen mediterranen Flair.
(29,55 € / kg)
Koch-Mix für 3-4 Portionen mit Urgetreide, Linsen und Buchweizen aus eigener Ernte.
(54,44 € / kg)
Rauchige, erdige Aromen prägen dieses Pesto und verleihen Gegrilltem oder Pasta-Gerichten einen unvergleichlichen Charakter.
Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.
(67,60 € / l)
Spezial-Öl von Nicolas Vahé aus Trüffeln höchster Qualität.
(47,80 € / kg)
Für Barbecue-Liebhaber! In Kooperation mit Slyrs-Whisky entwickelt und prodiziert. Für Vegetarier mit einem Faible für Barbecue.
(63,60 € / l)
Dieses Olivenöl beschert jedem Gericht einen unverwechselbaren smoky taste. Ideal um Fleisch, Fisch, Dips und Soßen zu verfeinern.
(20,91 € / l)
Hausgemachte Basilikumsauce, wie es früher einmal war. Gebrauchsfertig: entkorken und über die Nudeln gießen! Die italienische Sauce schlechthin; einfach, nach Basilikum und Sommer duftend.
(70,00 € / kg)
Feinste Schokolade mit einem kräftigen, caramelligen Geschmack, eine nachhaltige Alternative zum Industriezucker.
(153,33 € / kg)
Für alle, die es gerne säuerlich-fruchtig mögen, verleiht diese Mischung jedem Gericht den extra Kick.
Kerzenhalter von House Doctor in robusten und minimalistischen Look
Das Leben ist bunt & kuschelig! Jetzt auch mit bunten Fransen! Baumwolltuch, handgewebt aus türkischer Baumwolle.
Dieser hübsche Kerzenhalter vom dänischen Hersteller Ib Laursen dient nebenbei auch noch als dekoratives und praktisches Aufbewahrungsglas.
Wenn du eine natürliche und erfrischende Atmosphäre bevorzugst, ist diese "Green Herbal"-Kerze die perfekte Wahl.
Design-Löschdecke. Kompakt und schnell griffbereit. Erste Hilfe bei kleineren Bränden.
Die Krönung der Design-Feuerlöscher-Serie ist die Steel-Edition. Diese stilvollen Feuerlöscher sind aus poliertem Edelstahl hergestellt und mit einem schwarzen Lederstrap versehen.
Der Teelichthalter Bars in Messing von House Doctor ist mit seinen Ecken und Kanten ein wahrer Blickfang.
Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.
Ein auf seine wesentliche Funktion reduziertes Produkt, das ist der Kerzenhalter POP.
Design-Löschdecke. Kompakt und schnell griffbereit. Erste Hilfe bei kleineren Bränden.
Der Teelichthalter Bars in Messing von House Doctor ist mit seinen Ecken und Kanten ein wahrer Blickfang.
Kerzenhalter von House Doctor in robusten und minimalistischen Look
Dieser hübsche Kerzenhalter vom dänischen Hersteller Ib Laursen dient nebenbei auch noch als dekoratives und praktisches Aufbewahrungsglas.
Ein auf seine wesentliche Funktion reduziertes Produkt, das ist der Kerzenhalter POP.
Dieses hübsche Glas mit Lederband kann sowohl als Vase wie auch als Kerzenglas verwendet werden.
Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.
Wenn du eine natürliche und erfrischende Atmosphäre bevorzugst, ist diese "Green Herbal"-Kerze die perfekte Wahl.
Die Krönung der Design-Feuerlöscher-Serie ist die Steel-Edition. Diese stilvollen Feuerlöscher sind aus poliertem Edelstahl hergestellt und mit einem schwarzen Lederstrap versehen.
Das Leben ist bunt & kuschelig! Jetzt auch mit bunten Fransen! Baumwolltuch, handgewebt aus türkischer Baumwolle.
(141,90 € / kg)
Die seifenfreien Waterless-Stückprodukte setzen auf hochwertige und 100% natürliche Inhaltsstoffe, die Gesicht und Körper reinigen, pflegen und revitalisieren.
(72,22 € / kg)
Olivenseife mit rein natürlichen Inhaltsstoffen und pflanzlichen Fetten, trägt optimal zur Regeneration und Reinigung der Haut bei.
Weisses Tablett aus Emaille vom dänischen Hersteller IB Laursen im Vintage Look.
Cement ist eine moderne Seifenschale von House Doctor in umwerfendem, rauem Design.
(59,80 € / l)
Stilvolles Badesalz mit feinem Lavendel-Duft im braunen Apothekerglas mit dem Text 'me time'.
(129,00 € / kg)
Milde Shampoo-Seife für eine schonende, gesunde Haarpflege. Kokos- und Olivenöl halten das Haar geschmeidig. Koffein schützt die Kopfhaut und kann Haarausfall vorbeugen.
(79,50 € / l)
Durch den aromatischen, durchblutungsfördernden Rosmarin wirkt das Shampoo gezielt belebend auf die Kopfhaut und jeden Haartyp ein.
Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.
Die waschbaren, wiederverwendbaren Abschmink-Pads sind aus Bio-Frottee und 100% Bio Baumwolle von Hand gefertigt.
(39,80 € / l)
Superfeines totes Badesalz im Klarglas mit schönem Stahlverschluss mit einem herrlichen Duft nach Kamille
Kuscheliger Begleiter für Sauna oder Strand. Federleicht in der Tasche und extrem saugfähig.
Diese 3-in-1 Seifendose aus Zuckerrohr ist der perfekte Begleiter für Deine feste Kosmetik – egal ob im Bad oder auf Reisen.
Die waschbaren, wiederverwendbaren Abschmink-Pads sind aus Bio-Frottee und 100% Bio Baumwolle von Hand gefertigt.
Kuscheliger Begleiter für Sauna oder Strand. Federleicht in der Tasche und extrem saugfähig.
(141,90 € / kg)
Die seifenfreien Waterless-Stückprodukte setzen auf hochwertige und 100% natürliche Inhaltsstoffe, die Gesicht und Körper reinigen, pflegen und revitalisieren.
Diese 3-in-1 Seifendose aus Zuckerrohr ist der perfekte Begleiter für Deine feste Kosmetik – egal ob im Bad oder auf Reisen.
Cement ist eine moderne Seifenschale von House Doctor in umwerfendem, rauem Design.
(39,80 € / l)
Superfeines totes Badesalz im Klarglas mit schönem Stahlverschluss mit einem herrlichen Duft nach Kamille
(72,22 € / kg)
Olivenseife mit rein natürlichen Inhaltsstoffen und pflanzlichen Fetten, trägt optimal zur Regeneration und Reinigung der Haut bei.
(59,80 € / l)
Stilvolles Badesalz mit feinem Lavendel-Duft im braunen Apothekerglas mit dem Text 'me time'.
(79,50 € / l)
Durch den aromatischen, durchblutungsfördernden Rosmarin wirkt das Shampoo gezielt belebend auf die Kopfhaut und jeden Haartyp ein.
Weisses Tablett aus Emaille vom dänischen Hersteller IB Laursen im Vintage Look.
Superschicke Brotzeitbox aus Edelstahl. Damit hast du auf jedem Abenteuer Proviant dabei.
Aspegren Abwaschtücher im dänischen, skandinavischen Stil sind aus 100% Baumwolle hergestellt und enthalten keinen Kunststoff.
Gaia Wrap (Starterset mit 3 Tüchern) ist eine natürliche und wiederverwendbare Frischhaltefolie – und eine praktische Antwort auf ein drängendes Problem: Plastikmüll.
Der Klassiker! Eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität.
Klassisches, langlebiges Salz- und Pfeffermühlen-Set vom bekannten Trend-Label IB Laursen aus Dänemark.
Mit den Original Täljsten Whisky Stones kannst Du die Temperatur Deines Whiskys (oder natürlich auch anderen feinen Getränken!) ohne Verdünnung von 20 auf 10 Grad senken.
Use von Nicolas Vahé ist die perfekte Thermosflasche mit einem industriellen und schlichten Design – sie hält Ihre Getränke je nach Bedarf warm oder kalt. Aufgrund ihres funktionalen Griffs ist sie leicht zu transportieren.
Die 2 Bienenwachstücher haben wir immer in unserer Tasche – sie helfen uns dabei, unterwegs die Wegwerfartikel zu ersetzen.
Ein designter Blickfang für die Küche und ein praktisches Handwerkszeug für die Zubereitung der täglichen Portion an Vitaminen.
Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.
Klassisches, langlebiges Salz- und Pfeffermühlen-Set vom bekannten Trend-Label IB Laursen aus Dänemark.
Eine schöne und praktische Retro-Flasche aus braunem Glas mit Bügelverschluss
Aspegren Abwaschtücher im dänischen, skandinavischen Stil sind aus 100% Baumwolle hergestellt und enthalten keinen Kunststoff.
Aspegren Abwaschtücher im dänischen, skandinavischen Stil sind aus 100% Baumwolle hergestellt und enthalten keinen Kunststoff.
Use von Nicolas Vahé ist die perfekte Thermosflasche mit einem industriellen und schlichten Design – sie hält Ihre Getränke je nach Bedarf warm oder kalt. Aufgrund ihres funktionalen Griffs ist sie leicht zu transportieren.
Mit den Original Täljsten Whisky Stones kannst Du die Temperatur Deines Whiskys (oder natürlich auch anderen feinen Getränken!) ohne Verdünnung von 20 auf 10 Grad senken.
Klassisches, langlebiges Salz- und Pfeffermühlen-Set vom bekannten Trend-Label IB Laursen aus Dänemark.
Schenk deinen Liebsten doch einfach einen Gutschein aus dem Hinterland, einlösbar hier im Online-Shop sowie je nach Wunsch auch in unseren Läden in Freising und Regensburg.
Aspegren Abwaschtücher im dänischen, skandinavischen Stil sind aus 100% Baumwolle hergestellt und enthalten keinen Kunststoff.
Gaia Wrap (Starterset mit 3 Tüchern) ist eine natürliche und wiederverwendbare Frischhaltefolie – und eine praktische Antwort auf ein drängendes Problem: Plastikmüll.
Die 2 Bienenwachstücher haben wir immer in unserer Tasche – sie helfen uns dabei, unterwegs die Wegwerfartikel zu ersetzen.
Klassisches, langlebiges Salz- und Pfeffermühlen-Set vom bekannten Trend-Label IB Laursen aus Dänemark.
Superschicke Brotzeitbox aus Edelstahl. Damit hast du auf jedem Abenteuer Proviant dabei.

Logo Pfeffersack und Söhne

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“Aus dem Hinterland” ist Mitglied und offizieller “Unterstützer” der Slow-Food-Idee.
Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem einsetzt. Der Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft, des traditionellen Lebensmittelhandwerks und der regionalen Arten- und Sortenvielfalt sind für Slow Food ebenso wichtig wie eine faire Entlohnung für die Erzeuger, die Wertschätzung und der Genuss von Lebensmitteln und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt. Dazu haben auch wir uns verpflichtet.
www.SlowFood.de

Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem einsetzt. Der Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft, des traditionellen Lebensmittelhandwerks und der regionalen Arten- und Sortenvielfalt sind für Slow Food ebenso wichtig wie eine faire Entlohnung für die Erzeuger, die Wertschätzung und der Genuss von Lebensmitteln und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt. Dazu haben auch wir uns verpflichtet.
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