ist zertifizierter 
BIO-Händler und stolzes 
Slow Food-Mitglied — Tante Emma wäre stolz auf uns!
Essendorfer Genussschmelzerei
Pestos:
(54,44 € / kg)
Pesto aus eingelegten Tomaten, Artischocken, Rosinen und Madras-Currypulver.
(54,44 € / kg)
Pesto aus eingelegten Tomaten und Auberginen mit süßen Rosinen und Hartkäse.
(54,44 € / kg)
Pesto aus eingelegten Tomaten, herzhaften Kalamata-Oliven und Rosinen.
(93,33 € / kg)
Pesto aus eingelegten Tomaten, Sommertrüffel, Cashewkernen, Hartkäse und Gewürzen.
(54,44 € / kg)
Pesto aus eingelegten und getrockneten Tomaten, Rosinen und Hartkäse.
(54,44 € / kg)
Pesto aus getrockneten Tomaten, Rosinen, gerösteten Erdnüssen und Hartkäse.
(54,44 € / kg)
Pesto aus eingelegten Tomaten und steirischen Kürbiskernen sowie Kürbiskernöl.
(54,44 € / kg)
Pesto mit Meerrettich aus frischen Kräutern wie Basilikum und Liebstöckel.
(54,44 € / kg)
Von der Special Edition zum Essendorfer-Klassiker: Pesto mit eingelegten Tomaten, Honig und Slyrs-Whisky .
P wie perfekt… und wie Pesto:
Andreas Essendorfer hat von seiner Mutter was wirklich Fabelhaftes mitbekommen: Talent zum Kochen, Kreativität und Lust auf gute und natürliche Zutaten
Wir sind sehr angetan: In der Essendorfer Genussschmelzerei am Schliersee werden außerordentlich gute Pesto-Ideen entwickelt. Ein klassisches Pesto rosso, steirisches Kernpesto oder eines mit dem herrlichen Namen „Kraut gegen Dummheit“ seien als Beispiele genannt. Alle schmecken ausgezeichnet, wir haben’s ausprobiert.
Und erlauben uns, weiteres aus der Manufaktur zu empfehlen: Senf- und Meerrettich-Variationen und auch herrliche Suppen.
Immer noch sind die Fruchtaufstriche im Angebot, mit denen damals bei Mama Essendorfer alles angefangen hat. Ständig weiter entwickelt und um neue Geschmacksformen erweitert.
Adresse:
Essendorfer Genussschmelzerei GmbH
Bayrischzeller Strasse 11
83727 Schliersee-Neuhaus
Telefon: 08026 / 928970-0
Email: info@essendorfers.de
Homepage: www.essendorfers.de
BBQ-Sossen von Essendorfer:
(49,00 € / kg)
Pesto aus dreierlei Chilis, Paprika, gegrillten Auberginen und gerösteten Erdnüssen.
(49,00 € / kg)
Fruchtiger Dip auf Basis von Tomatenmark, mit Pflaumen, Honig und Raucharomen.
(47,80 € / kg)
Pesto aus Tomatenmark, Slyrs Single Malt Whiskey Fifty One, Blütenhonig und Zwiebel.
Dips von Essendorfer:
(65,33 € / kg)
Pesto aus feurigen Chilis, Currypaste, Zitronenpfeffer, Aprikosen und Walnüssen.
(49,00 € / kg)
Salsa aus Avocadomus, grünen Jalapeños, Perlzwiebeln und Currypaste.
(49,00 € / kg)
Pesto aus Datteln, Kirchererbsen, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel und Tamarinden.
(49,00 € / kg)
Pesto aus gerösteten Erdnüssen und Kokosmilch mit Kichererbsen und Zwiebeln.
(80,00 € / kg)
Topping aus gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl aus der Steiermark.
(49,00 € / kg)
Woksoße aus Mango, Kokosmilch, Pfirsichpüree, Passionsfrucht und Zwiebeln.
(49,00 € / kg)
Dipsoße aus Kokosmilch, Zwiebeln, roten Jalapeno-Chilis und Currypaste.
(49,00 € / kg)
Woksoße aus Kokosmilch und –flocken, gegrillter Aubergine, Cranberrys und Knoblauch.
(49,00 € / kg)
Asiatische Dipsoße mit Kokos, Mandarine und Litschi für Wok-Gerichte aller Art.
Knoblauch und Meerrettich von Essendorfer:
(54,44 € / kg)
Variation aus geröstetem Knoblauch und Zwiebeln, Chiliflocken und Petersilie.
(52,97 € / kg)
Pesto aus in Chili eingelegtem Knoblauch, Erdnüssen, Chiliflocken und Cayennepfeffer.
(51,58 € / kg)
Sahnemeerrettich-Dip mit Blütenhonig und grüner Kräutervielfalt.
(51,58 € / kg)
Sahnemeerrettich-Dip mit eingelegten Tomaten und Schnittlauch und leichter Schärfe.
(51,58 € / kg)
Merrettich-Dip mit Wasabi, für ordentlich Schärfe auf dem Brotzeitbrettl.
(51,58 € / kg)
Meerrettich-Dip mit Wildpreiselbeeren, scharf im Geschmack mit erdender Süße.
(47,80 € / kg)
Meerrettich-Dip mit vielen süßen Blaubeeren und angenehm feiner Würze.
(51,35 € / kg)
Pesto aus Knoblauch und gerösteten Erdnüssen, für perfekte Spaghetti Aglio e Olio.
(49,00 € / kg)
Senf mit reinem Blütenhonig und getrockneten, herrlich süßen Feigen.
Fruchtaufstriche von Essendorfer:
(49,00 € / kg)
Fruchtaufstrich aus intensiv-aromatischen, herb-süßen schwarzen Johannisbeeren.
(49,00 € / kg)
Fruchtaufstrich aus samtig-süßen Marillen und erfrischendem Maracujasaft.
(49,00 € / kg)
Fruchtaufstrich aus Himbeerreduktion, kernlos und vollmundig fruchtig-süß.
(49,00 € / kg)
Fruchtaufstrich aus samtig-süßen Marillen, Maracujasaft und weißer Schokolade.
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