ESSEN: Salz, Pfeffer und Gewürze

Verzauberung der Küchen
Nicolas Vahé, Spitzenkoch, steht für höchste Qualität in klarem Design. Seine Produkte vereinen höchste Qualität mit zeitgenössischem reduziertem Design. Aufregende Salz-Geschmacksvariationen, Öl, Tee und Küchenutensilien.
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15,50 

(110,71  / kg)

Pfeffer mit schwarzen und pinken Pfefferkörnen, in Glas mit Keramikmühle.

Nicht vorrätig
11,50 

(53,49  / kg)

Meersalz mit Bärlauch, Schalotten und wildem Knoblauch, in Glas mit Keramikmühle.

11,50 

(35,38  / kg)

Meersalz mit milden Schalotten und Rote Bete, in Glas mit Keramikmühle.

Nicht vorrätig
11,50 

(37,10  / kg)

Meersalz mit Rote Bete und Meerrettich, in Glas mit Keramikmühle.

15,50 

(110,71  / kg)

Klassische Mischung aus fünf verschiedenen Pfeffersorten, in Glas mit Keramikmühle.

15,50 

(103,33  / kg)

Schwarzer, grobkörniger Pfeffer mit Zitronenschalen, in Glas mit Keramikmühle.

11,50 

(38,33  / kg)

Grobkörniges Salz mit Knoblauch, Thymian und Thymianöl, in Glas mit Keramikmühle.

11,50 

(33,82  / kg)

Meersalz mit Rotwein, Lorbeerblättern und Hibiskuspulver, in Glas mit Keramikmühle.

11,50 

(35,94  / kg)

Salz mit würzigem Parmesan, Basilikum und Basilikumöl, in Glas mit Keramikmühle.

15,50 

(50,00  / kg)

Klassische Mischung von grobkörnigem Salz und Pfeffer, in Glas mit Keramikmühle.

11,50 

(35,94  / kg)

Meersalz mit Thymian, Kurkuma und Zitronenöl, in Glas mit Keramikmühle.

Logo von Oel Berlin

Ein Berliner, ein Halbgrieche und ein Italiener sind die Köpfe des noch recht jungen Unternehmens, das sich anschickt, ihr ausgezeichnetes Bio Olivenöl aus Griechenland europaweit in Bio-Märkten und der Gastronomie zu etablieren. Sie sind auf dem besten Wege.
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7,50 

(107,14  / kg)

Dunkelviolette Kalamata-Oliven mit Meersalz und Essig, getrocknet und gemahlen.

7,50 

(107,14  / kg)

Grüne Oliven mit Meersalz, Bukovo, Koriander und Knoblauch, getrocknet und gemahlen.

Tante Fines Kräutergarten
Wie aus dem eigenen Garten schmecken die Kräuter- und Gewürzmischungen von Tante Fine. In Mainfranken angebaut werden die Kräuter von Hand gezupft, getrocknet, abgefüllt. 
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10,90 

(109,00  / kg)

Trüffelsalz mit Wintertrüffeln in BIO-Qualität, perfekt zum Nachwürzen und Abschmecken von ganz unterschiedlichen Gerichten.

9,90 

(99,00  / kg)

Wunderschöner Zuckerersatz, Mischung mit Vanille und Essblütenblättern zum Süßen und Verzieren.

Nicht vorrätig
9,90 

(94,29  / kg)

Bio-Grillgewürz mit Rauchsalz und angenehmer Schärfe.

Nicht vorrätig
7,90 

(263,33  / kg)

Kartoffelgewürz mit Bio-Kräutern, die perfekte Mischung für köstliche Erdäpfel

7,90 

(197,50  / kg)

Mediterrane Gewürzmischung, italienischer Touch für Gemüse & Kartoffeln

8,90 

(127,14  / kg)

Bio-Mischung für süße Pink Latte aus Rote Beete, Erdbeer- und Himbeerpulver.

Nicht vorrätig
8,90 

(118,67  / kg)

Außergewöhnliche Gewürzmischung aus Bio-Pfeffer und Rosenblättern, super lecker zu allem Herzhaften wie Steak, Filet und Aufläufen.

Nicht vorrätig
9,90 

(99,00  / kg)

Bio-Mischung für Dattelmilch mit Kardamom, ideal zum Süßen oder als Topping.

7,90 

(56,43  / kg)

Mischung aus Kristall- und Rauchsalz mit pikantem Bio-Chili. Prickelnde Schärfe durch Chiliflocken.

8,90 

(148,33  / kg)

Sonne satt, Salat satt: Für ein sommerlich mediterranes Salatdressing.

8,90 

(80,91  / kg)

Mischung aus Meersalz, Blüten und Schinusbeeren: aromatisch, mild und fruchtig.

8,90 

(104,71  / kg)

Tolle Mischung aus Kokosblütenzucker und Zimt.

10,90 

(2.725,00  / kg)

Leuchtend, auffallend, strahlend: Blüten von Tante Fine.

Im Glück schwelgen
Passendzu den original italienischen Good Hair Day Pasta versorgen Greenomic uns mit hervorragendem Olivenöl, Kräutermischungen und Salz. 
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10,90 

(72,67  / kg)

Handgeschöpftes Fleur de Sel verfeinert mit Oregano und Thymian.

10,90 

(136,25  / kg)

Rotes Farbfinish mit dem leicht bitterem Geschmack des Hibiskus

Nicht vorrätig
10,90 

(109,00  / kg)

Handgeschöpftes Fleur de Sel mit unbehandelten Orangenschalen

10,90 

(109,00  / kg)

Dieses von der hawaiianischen Insel „Molokai“ gewonnene Salz bietet Ihrer Gästen ein außerordentliches optisches und kulinarisches Erlebnis.

10,90 

(109,00  / kg)

Natürliches Meersalz aus dem Toten Meer, schonend kaltgeräuchert

Hardcore Geschmack
Unverfälschter Geschmack und beste Zutaten. Profiköche schwärmen von den Produkten von Torsten Pistol. Vom Walnusslikör hin zum Butterscotch oder eben auch Ketchup. 
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9,90 

(165,00  / kg)

Indisches Sonnenflockensalz eignet sich besonders als Tischsalz oder zum abschließenden Verfeinern von Speisen.

9,90 

(220,00  / kg)

Vielfältig verwendbares BBQ Rub, mit knapp dosiertem Chili von „demokratischer“ Schärfe.

9,90 

(165,00  / kg)

Für alle, die gerne Rauchgeschmack am Essen, aber keinen Holzkohlegrill anschmeißen wollen.

Wo der Pfeffer wächst
Pfeffersack & Soehne aus München beleben mit ihren herausragenden Pfeffern die Faszination des Gewürzes aufs Neue. Wunderschön abgefüllt in handgemachten Keramikdosen mit Korken.
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Nicht vorrätig
14,50 

(362,50  / kg)

Zimtblüte würzt intensiv und bringt tolle süß-herbe Noten in Gebäck & Co.

Nicht vorrätig
20,50 

(292,86  / kg)

Edel & rar! Der Urwaldpfeffer, auch Bourbonpfeffer genannt, wächst ausschließlich wild auf Madagaskar und kann nur in kleinsten Mengen geerntet werden.

Nicht vorrätig
14,90 

(298,00  / kg)

Diese Bohne hat es faustdick hinter der Schale: Die prächtigen, feinen Aromen und die schmeichelnde Süße erinnern an Vanille und Marzipan.

14,90 

(496,67  / kg)

Wer Szechuanpfeffer kennt, wird sich in den Timut Pfeffer verlieben. Als waschechter Wildwuchs ist unser Timut Pfeffer eine echte Aroma-Rarität unter den Pfeffern.

Nicht vorrätig
12,50 

(208,33  / kg)

Unser Tellicherry Pfeffer ist einer der besten schwarzen Pfeffer der Welt mit einem warmen, intensiven und sehr nussigen Aroma. Bei uns in bester Qualität.

Nicht vorrätig
15,50 

(258,33  / kg)

Die edelsten Pfeffersorten aus Indien, Afrika und Asien haben sich zu einer feurig-fruchtigen Komposition vereint: einfach perfekt für Steakliebhaber und Pfeffer-Gourmets.

Nicht vorrätig
12,50 

(416,67  / kg)

Die erfrischende Mischung für leichte Gerichte - bodenständige Aromen und erfrischende Noten toller Kräuter. Ideal für Salatdressings, feine Marinaden und Soßen & Dips.

Nicht vorrätig
14,50 

(725,00  / kg)

Auch Macis genannt, würzen die feinen getrockneten Blüten etwas frischer und milder als die Nuss. Sie eignet sich nicht nur für süße Gerichte, sondern auch für herzhafte Speisen.

Nicht vorrätig
14,50 

(290,00  / kg)

Die feinen, rosafarbene Salzflocken sind unnachahmlich leicht und knusprig und haben ein mildes Aroma. Unsere ausgesprochene Empfehlung, direkt aus Down Under auf deinen Teller!

Nicht vorrätig
12,50 

(208,33  / kg)

Benannt nach seinem Herkunftsort ist der Malabar Pfeffer, oder auch Tigerpfeffer, von ganz besonderer Natur. Einer der besten schwarzen Pfeffer der Welt!

Nicht vorrätig
14,50 

(241,67  / kg)

Ein besonders leckeres Stück Indien, direkt auf Deinem Teller. Ob würzig, scharf oder fruchtig: Unsere goldgelbe Madras Curry-Mischung schmeckt allen!

Nicht vorrätig
12,50 

(208,33  / kg)

Du kennst Kurkuma aus Deinem Curry - die auch als Gelbwurz bezeichente Würzknolle ist nicht nur verdammt lecker, sondern auch unheimlich gesund!

Gewürzmühle im Oberland
Die Gewürzmühle Rosenheim besteht seit 1957 und steht für handwerkliche Meisterschaft. Die Gewürzmüller stellen die Mischungen selbst zusammen.
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Nicht vorrätig
11,50 

(153,33  / kg)

Unseren Alpenpfeffer empfehlen wir nicht nur für die Zubereitung von Salaten und Gemüsegerichten, sondern auch zum Verfeinern von Fleisch und Fisch.

Nicht vorrätig
11,50 

(115,00  / kg)

Unsere Grillgewürzmischung empfehlen wir sowohl zum Marinieren von Grillfleisch sowie als perfektes Finish zu Grillgemüse.

Nicht vorrätig
11,50 

(115,00  / kg)

Der Smokey Sensation Rub ist ein absolutes Must-Have für eingefleischte Grillfans.