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Trüffelcreme mit Steinpilz und weißen Sommertrüffeln
Trüffelcreme aus Pilzen, weißem Sommertrüffel und feiner Steinpilzcreme.
11,90 €
(85,00 € / kg)
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Edel. Verfeinerungsspezialist
Für alle Trüffel-Fans und Feinschmecker ist diese Vahé-Kreation ein Must-have! Hier treffen nussige Steinpilze auf edle, subtil malzige Sommertrüffel und fügen sich zu einer feinen Creme zusammen, die besonders auf frischem Brot, als Beigabe zu Fisch und Fleisch und als Aroma-Klecks im Risotto überzeugen kann. Auch als Geschmackstupfer auf Pasta oder in Soßen macht sich die Pilzcreme hervorragend.
Zutaten: Pilze 57%, frische Sahne (@milch), Steinpilzcreme 7% (91% Pilze, Entenfett, Schalotten, Salz), Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Aroma, weißer Sommertrüffel 1,5% (Tuber aestivum) ), Salz, Gewürze, Säureregulator (Milchsäure)
Menge: 140 g
Nährwertangaben, je 100 g:
| Brennwert/Energie: | 910 kJ / 196 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 6,1 g |
| Kohlenhydrate: | 2,0 g |
| davon Zucker: | 1,0 g |
| Eiweiß: | 2,4 g |
| Salz: | 0,91 g |
Hersteller
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