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Feines und Gutes von besonderen Manufakturen

weisse Trüffelcreme von Nicolas Vahé

Trüffelcreme mit Steinpilz und weißen Sommertrüffeln

Manufaktur: Nicolas Vahé

Trüffelcreme aus Pilzen, weißem Sommertrüffel und feiner Steinpilzcreme.

11,90 €

(85,00 € / kg)

inkl. MwSt.

12 vorrätig

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Mein Tipp

Ala aus dem Hinterland Passau

Diese leckere Pilzcreme wird schön von Gewürzen abgerundet, im Handumdrehen verzaubert sie einfachen Toast in deliziöse Canapés. Die Creme passt auch gut zu Fleisch, Pasta oder Risotto.

gut zu wissen

Edel. Verfeinerungsspezialist

Für alle Trüffel-Fans und Feinschmecker ist diese Vahé-Kreation ein Must-have! Hier treffen nussige Steinpilze auf edle, subtil malzige Sommertrüffel und fügen sich zu einer feinen Creme zusammen, die besonders auf frischem Brot, als Beigabe zu Fisch und Fleisch und als Aroma-Klecks im Risotto überzeugen kann. Auch als Geschmackstupfer auf Pasta oder in Soßen macht sich die Pilzcreme hervorragend.

Zutaten: Pilze 57%, frische Sahne (@milch), Steinpilzcreme 7% (91% Pilze, Entenfett, Schalotten, Salz), Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Aroma, weißer Sommertrüffel 1,5% (Tuber aestivum) ), Salz, Gewürze, Säureregulator (Milchsäure)

Menge: 140 g

Nährwertangaben, je 100 g:

Brennwert/Energie:	910 kJ / 196 kcal
Fett	19 g
davon gesättigte Fettsäuren:	6,1 g
Kohlenhydrate:	2,0 g
davon Zucker:	1,0 g
Eiweiß:	2,4 g
Salz:	0,91 g

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