Haselgenuss
Knusprige Creme aus frisch gebrannten Haselnüssen mit Meersalz.
8,40 €
Inhalt: 0,160 kg (52,50 € / kg)
incl. VAT
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Mein Tipp
gut zu wissen
Brandgut. Schmeckt gut
Wir wissen nicht, wie es Euch geht, aber gebrannte Mandeln, die in Aufstrichform daherkommen, klingen in unseren Ohren unwiderstehlich lecker. Auch gebrannte, leicht gesalzene Erdnüsse, edle Pistazien oder Cashews sowie aromatische Haselnüsse könnt ihr Euch auf Euer Frühstücksbrot schmieren. Brandgut aus Hamburg hat alles in petto, was das Naschherz begehrt. Bei der Aufstrichherstellung wird komplett auf Zusatzstoffe verzichtet, also nicht wundern, wenn sich Öl im Glas absetzt und die festen Stoffe nach unten absinken. Das hat sogar den positiven Effekt, dass die Produkte auf natürlichem Wege konserviert werden. Vor dem Verzehr einfach einmal gut durchrühren, schon steht dem Genuss nichts mehr im Wege.
Genüsslich. Die Haselnuss
In Deutschland werden jährlich circa 70.000 Tonnen Haselnüsse importiert, während nur zwischen 70 und 95 Tonnen dort erzeugt werden. Die Haselnuss, das ist eigentlich der Samen des Haselnussstrauchs. Mehr als die Hälfte der Nuss besteht aus Fett, besser gesagt ungesättigten Fettsäuren, hinzu kommen wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Eisen und Natrium sowie die Vitamine A, B, C und E. Auch im Hinblick auf ihre Symbolkraft kommt die Haselnuss meist gut weg. So stand sie im antiken Rom für Frieden, und auch mit Glück und Fruchtbarkeit wird die Nuss oft assoziiert. Letzteres war der häufig zitierten Hildegard von Bingen ein Dorn im Auge, ihr waren der Strauch als solcher und die dazugehörigen Zuschreibungen wohl etwas zu obszön. Sei’s drum: Wir finden, die Haselnuss macht eine Topfigur im Haselgenuss-Aufstrich von Brandgut. Ihr volles und einzigartiges Aroma bereichert zahlreiche Speisen, egal ob Gebäck, Mehlspeisen, Porridge und Bowls.
Menge: 160 g
Inhalt: HASELNÜSSE (47 %), Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz (0,9 %),
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwertangaben, je 100 g: (zum Öffnen anklicken!)
Brennwert/Energie: | 2228 kJ / 541 kcal |
Fett | 32,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 3,1 g |
Kohlenhydrate: | 52,8 g |
davon Zucker: | 51,5 g |
Eiweiß: | 8,3 g |
Salz: | 1,1 g |
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