Aufregende Karamellcreme mit Cross Coffee Espresso
Karamellcreme mit zartem Zucker, samtiger Sahne, bester Butter und echtem Espresso.
8,40 €
Inhalt: 0,225 kg (37,33 € / kg)
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Mein Tipp
gut zu wissen
Paradiesisch. Geschenk für Leckermäulchen
Fruchtaufstriche mit einer leichten Tendenz zur Extravaganz kommen aus der Bremer Neustadt auf direktem Wege zu uns. Ob Aprikose-Lavendel, Blaubeer-Orange oder Sanddorn-Prosecco – egal, was ihr Euch aussucht, danebenliegen könnt ihr nicht. Zu unseren absoluten Favoriten gehören auch die karamelligen Schätze, die uns Nadine und Sascha von Heimathaven anbieten. Gegründet haben sie ihre Manufaktur, weil sie in ihrem Oldenburger Feinkostladen Heimathaven verschiedene Frühstücksaufstriche angeboten haben, die auf derartige Begeisterung stießen, dass sie beschlossen, mehr daraus zu machen. Sowohl bei den Karamellcremes als auch bei den Fruchtaufstrichen achten Nadine und Sascha auf die Regionalität der Zutaten, sie beziehen beispielsweise Sahne und Butter von Betrieben in der Region um Bremen, um sich lange Transportwege zu sparen und regionale Arbeitsplätze zu sichern.
Coffeelicious. Verfeinerung
Zucker wird geschmolzen, heiße Sahne und Butter dazu – wie könnte das Ergebnis nicht lecker sein? Eine Prise Meersalz sorgt dafür, dass die Aromen der Creme besonders intensiv zur Geltung kommen. Für die Aufregende Karamellcreme wird zusätzlich der Tunki Espresso von Cross Coffee in der Sahne aufgekocht und darf sich 15 Minuten lang dort ausruhen, bevor er herausgesiebt wird. Macht man das nicht, wird die Creme ganz schön bitter, und das möchte ja niemand. So kristallisieren sich am Ende Toffee- und Schokoladennuancen und eine beherzte Espressonote heraus, die perfekt zu Schokoeis und Pancakes oder in eine Tasse Kaffee passen. Ihr könnt die Creme auch langsam erwärmen und als Kuchen-, Eis- und Desserttopping verwenden. Wir finden: ein Fest für die Sinne!
Menge: 225 g
Inhalt: Zucker, SAHNE, BUTTER, Arabica-Espresso, Meersalz
Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Der Aufstrich ist nicht vegan.
Nährwertangaben, je 100 g: (zum Öffnen anklicken!)
Brennwert/Energie: | 1920 kJ / 459 kcal |
Fett | 30,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 18,5 g |
Kohlenhydrate: | 45,9 g |
davon Zucker: | 45,8 g |
Eiweiß: | 0,9 g |
Salz: | 1,3 g |
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Bei dieser Karamellcreme hat Heimathaven noch einen draufgesetzt und eine feinherbe Schokolade beigemischt.