Pfeffer mit Zitronenschale
Schwarzer, grobkörniger Pfeffer mit Zitronenschalen, in Glas mit Keramikmühle.
15,50 €
(103,33 € / kg)
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Mein Tipp
gut zu wissen
Scharf-säuerlich. Pfeffer trifft auf Zitrusfrische
Schwarzer Pfeffer aus Brasilien und Vietnam, kombiniert mit dem frisch-fruchtigen Geschmack der Zitrone – diese Aromen bietet uns Nicolas Vahé bei diesem Mix an. In Kombination mit Fisch und Meerestieren kommt das intensive Aroma des Pfeffers besonders gut zur Geltung. Möchte man damit Fleisch ein spritzige Note verleihen, so empfiehlt er sich vor allem zu Huhn oder Schwein. Die hübsche Glasflasche und das dazugehörige Keramikmahlwerk sind nicht nur für die Augen ein Genuss, letzteres sorgt auch dafür, dass der Pfeffer zusammen mit der Zitronenschale so gemahlen wird, dass er eine besondere geschmackliche Tiefe erreicht. Nach dem Öffnen sollte der Pfeffer innerhalb von 16 Monaten aufgebraucht werden – bis dahin wird die Flasche aber wahrscheinlich ohnehin leer sein!
Menge: 150 g
Zutaten:
70% gemahlener schwarzer Pfeffer aus Vietnam und Brasilien, 30% Zitronenschale.
Nährwertangaben, je 100 g:
Brennwert/Energie: | 1073 kJ / 256 kcal |
Fett | 2,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
Kohlenhydrate: | 50,1 g |
davon Zucker: | 1,3 g |
Eiweiß: | 8,0 g |
Salz: | 0,04 g |
Hersteller
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