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Oase Namib, Pesto
Oase Namib von Essendorfer Genussschmelzerei
Oase Namib von Essendorfer Genussschmelzerei

Oase Namib, Pesto

Manufaktur: Essendorfer

Pesto aus eingelegten Tomaten und Auberginen mit süßen Rosinen und Hartkäse.

  • Plus-Punnkte Manufaktur vom Schliersee
  • Plus-Punnkte aus dem Hinterland-Verkaufsschlager
  • Plus-Punnkte Umami-Held

9,90 €

Inhalt: 0,18 kg (55,00 € / kg), inkl. MwSt.

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Mein Tipp
Lena aus dem Hinterland Freising
Glaubt es mir, Leute, diese Kreation ist der Knaller. Ich habe bisher noch keinen herzhaften Aufstrich von Essendorfer probiert, der mir nicht geschmeckt hätte, aber dieser hier kommt definitiv in meine Top 3. Am liebsten mag ich die Oase klassisch als Brotaufstrich oder auf einer Sesambreze, fein ist sie auch in einem herzhaften Eintopf – einfach beim Anschwitzen der Zwiebeln einen Klecks zugeben und dann weiter im Rezept wie gehabt.
(alle Tipps von Lena anzeigen)
gut zu wissen

Umami. Erfreut die Geschmacksknospen

Einer DER Dauerbrenner im Essendorfer-Regal ist mit Sicherheit das Pesto Oase Namib, es macht einfach so gut wie alles besser: Pasta, Gemüsegerichte, Soßen. Fondue, Raclette, Omelette. Grandios schmeckt es auch einfach auf einer Scheibe Brot oder als i-Tüpfelchen im Salatdressing. Eingelegte Tomaten, Auberginen, Kapern und Knoblauch erzeugen zusammen mit Hartkäse einen herrlichen Umami-Geschmack, während die Rosinen eine gewisse Süße beitragen. Gewürze wie Madras-Currypulver runden die Komposition ab.

Wer richtig wild unterwegs ist, der kombiniert den Umami-Flavour von Oase Namib mit der Fruchtigkeit von Essendorfers Chango Mango und erschließt so komplett neue Geschmackswelten. Nur zu, traut Euch!

Zutaten:
eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten 53,9 %, Sonnenblumenöl 43,9%, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), eingelegte Auberginen (Auberginen 60%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Gewürze, Weinessig, Salz, Säureregulator: Zitronensäure), Rosinen, CASHEWkerne, Hartkäse (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym [aus EI]), Madras Currypulver (mit SENFsaat), Knoblauch, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Kräuter, Pfeffer, Weinessig, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Menge: 180 g

Nährwertangaben, je 100 g:

Energie: 1190 kJ / 286 kcal
Fett: 22,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate: 19,4 g
davon Zucker: 11,3 g
Eiweiß: 5 g
Salz: 3,4 g
Hersteller

Essendorfer Genussschmelzerei

Alleskönner Pesto und noch viel mehr.
Von Marmeladen, Dips und Pestos, bis hin zu richtig gutem (und auch scharfem) Meerrettich: Die Essendorfer Genussschmelzerei bietet eine reiche Auswahl an Aufstrichen. Am Schliersee produziert, erfüllt Andreas Essendorfer mit seinen Kreationen alle Wünsche vom Frühstück bis zur Brotzeit – vom Himbeer Toni bis zum Wildpreiselbeer-Meerrettich.
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Logo von essendorfer
Adresse:

Essendorfer Genussschmelzerei GmbH
Bayrischzeller Strasse 11
83727 Schliersee-Neuhaus
Telefon: 08026 / 928970-0
Email: info@essendorfers.de
Homepage: www.essendorfers.de
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Von der Special Edition zum Essendorfer-Klassiker: Pesto mit eingelegten Tomaten, Honig und Slyrs-Whisky .

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Senf mit reinem Blütenhonig und getrockneten, herrlich süßen Feigen.

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Asiatische Dipsoße mit Kokos, Mandarine und Litschi für Wok-Gerichte aller Art.

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Fruchtaufstrich aus Himbeerreduktion, kernlos und vollmundig fruchtig-süß.

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Oase Namib, Pesto
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Pesto aus eingelegten Tomaten und Auberginen mit süßen Rosinen und Hartkäse.

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Pesto aus eingelegten Tomaten, Artischocken, Rosinen und Madras-Currypulver.

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Pesto aus getrockneten Tomaten, Rosinen, gerösteten Erdnüssen und Hartkäse.

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Pesto aus eingelegten und getrockneten Tomaten, Rosinen und Hartkäse.

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Schwarze Griechin, Pesto

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Pesto aus eingelegten Tomaten, herzhaften Kalamata-Oliven und Rosinen.

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Schwarzer Humor

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Inhalt: 0,2 kg (49,50 € / kg), inkl. MwSt.

Fruchtaufstrich aus intensiv-aromatischen, herb-süßen schwarzen Johannisbeeren.

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Slyrs Smokey Gun

9,90 €

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Pesto aus Tomatenmark, Slyrs Single Malt Whiskey Fifty One, Blütenhonig und Zwiebel.

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Steirisches Kernpesto

9,90 €

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Pesto aus eingelegten Tomaten und steirischen Kürbiskernen sowie Kürbiskernöl.

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Sum Sum BBQ Honig

9,90 €

Inhalt: 0,2 kg (49,50 € / kg), inkl. MwSt.

Fruchtiger Dip auf Basis von Tomatenmark, mit Pflaumen, Honig und Raucharomen.

Trüffelpesto Luciano Fabioso
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Trüffelpesto Luciano Fabioso

16,90 €

Inhalt: 0,18 kg (93,89 € / kg), inkl. MwSt.

Pesto aus eingelegten Tomaten, Sommertrüffel, Cashewkernen, Hartkäse und Gewürzen.

Wasabi Meerrettich
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Wasabi Meerrettich

9,90 €

Inhalt: 0,19 kg (52,11 € / kg), inkl. MwSt.

Merrettich-Dip mit Wasabi, für ordentlich Schärfe auf dem Brotzeitbrettl.

Wildpreiselbeer Meerrettich
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Wildpreiselbeer Meerrettich

9,90 €

Inhalt: 0,19 kg (52,11 € / kg), inkl. MwSt.

Meerrettich-Dip mit Wildpreiselbeeren, scharf im Geschmack mit erdender Süße.