Grüne Welle, Senf mit Kräutern und Urmeersalz
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Grundpreis: 7,18 € / 100 ml
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Ehrlicher, herzhafter, nicht scharfer Würzsenf.
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Beschreibung
Das für diesen Senf verwendete niedersächsische Urmeersalz ist 220 Millionen Jahre alt und damit unsere älteste Zutat. Es wird in flüssiger Form aus den Tiefen der Erde gefördert. (Urkrebse sind uns allerdings noch keine begegnet.) Zusätzlich von Senf Pauli verfeinert mit aromatischen Küchenkräutern und einer leichten Note frisch pürierten Knoblauchs wird daraus dieser ehrliche, herzhafte, nicht scharfe Würzsenf.
Passend zu:
Fleisch, Bratlingen, Vinaigrette und Tomatenbrot
Herstellung:
Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.
Zutaten:
Wasser, SENFSAATEN (weiß/schwarz), Apfelessig, Weißweinessig, flüssiges Urmeersalz (7%), Kräuter (5%), Rohrohrzucker, Knoblauch, Gewürze.Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten.
Vegan
Inhalt: 110ml
Nährwertangaben, je 100 g:
| Brennwert/Energie: | 493,6 kJ / 118 kcal |
| Fett | 6,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 8,7 g |
| davon Zucker: | 5,3 g |
| Eiweiß: | 5,8 g |
| Salz: | 2,1 g |
Hersteller
Senf Pauli
Senf in schier endlosen Varianten.
Wie eine Hamburger Manufaktur uns den Tag verschärft.
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Senf mit handgezupften Blüten und dem aromatischen Honig aus Norddeutschland.
Senf mit frisch geriebenen Meerrettich und fruchtigen Preiselbeeren. Mittelscharf, herzhaft.
Sonnengeküsste Tomaten und die Kräuter Italiens, verfeinert mit Preiselbeeren & Knoblauch.
Ehrlicher, herzhafter, nicht scharfer Würzsenf.
Senf mit feinherber Orangenschale und Gewürzen und Zitrusnoten.
Mittelscharfer Senf mit frisch pürierten Himbeeren.
Knusprige Senfkörner, dazu feine Zitrusnoten vom Koriandersamen und hochwertiger Weißweinessig.
Senf mit in Weißwein eingelegten Feigen und ausgewählten Gewürzen aus 1001 Nacht.
Richtig scharfe Mischung aus reiner, schwarzer Senfsaat mit Habanero-Chili.
Senf mit feinherber Orangenschale und Gewürzen und Zitrusnoten.
Sosse mit einer Honignote zum Niederknien. Untermalt von der wohltuenden Schärfe feuriger Chilis.
Sosse mit frisch pürierten Paprikaschoten mit Orange, Ingwer und Curry.