Grüne Welle, Senf mit Kräutern und Urmeersalz
Ehrlicher, herzhafter, nicht scharfer Würzsenf.
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gut zu wissen
Das für diesen Senf verwendete niedersächsische Urmeersalz ist 220 Millionen Jahre alt und damit unsere älteste Zutat. Es wird in flüssiger Form aus den Tiefen der Erde gefördert. (Urkrebse sind uns allerdings noch keine begegnet.) Zusätzlich von Senf Pauli verfeinert mit aromatischen Küchenkräutern und einer leichten Note frisch pürierten Knoblauchs wird daraus dieser ehrliche, herzhafte, nicht scharfe Würzsenf.
Passend zu:
Fleisch, Bratlingen, Vinaigrette und Tomatenbrot
Herstellung:
Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.
Zutaten:
Wasser, SENFSAATEN (weiß/schwarz), Apfelessig, Weißweinessig, flüssiges Urmeersalz (7%), Kräuter (5%), Rohrohrzucker, Knoblauch, Gewürze.Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten.
Vegan
Inhalt: 110ml
Nährwertangaben, je 100 g:
| Brennwert/Energie: | 493,6 kJ / 118 kcal |
| Fett | 6,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 8,7 g |
| davon Zucker: | 5,3 g |
| Eiweiß: | 5,8 g |
| Salz: | 2,1 g |
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