Kyrö Wood Smoke Roggenwhisky
Natürlich können die Finnen auch rauchigen Roggenwhisky – aber eben finnisch: Erle, Speck und Nadelwald kommen hier zum Tragen.
49,90 €
Inhalt: 0,7 l (71,29 € / l)
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Mein Tipp
gut zu wissen
Kyrö. Ein gelungenes Finnisch
Wer glaubt, Finnland hätte in Sachen Alkohol nur Wodka zu bieten, der ist wohl ein bisschen im Gestern hängengeblieben. Ganz ohne Finnland-Klischees kommen wir aber doch nicht aus, da den Kyrö-Gründern ihre Spirituosenidee selbstverständlich in der Sauna kam. Dort wurde spontan die Frage in den Raum gestellt, warum in Finnland eigentlich kein Roggenwhisky hergestellt wird – ob das nun der Dehydrierung der Beteiligten oder einer anderen Ursache zuzuschreiben ist, sei dahingestellt. In jedem Fall haben die Kyrö-Jungs es nicht beim Lamentieren belassen, sondern haben die Sache selbst in die Hand genommen und mittlerweile feinste Roggendestillate im Programm, die uns aus den Socken hauen. Nordamerika mag auf jahrelange Erfahrung in der Destillation von Roggenwhisky zurückblicken können, aber Finnland punktet mit Kyrö eindeutig mit Wagemut und muss sich im Hinblick auf die geschmackliche Tiefe seiner alkoholischen Getränke nicht verstecken.
Wood Smoke. Der Geschmack einer Sommernacht
In Finnland liebt man Räuchern, egal ob in der Sauna oder in der Küche. Deswegen haben sich die Jungs von Kyrö gesagt, dass sie dieser Praktik ihren Tribut zollen müssen und haben diese Whisky-Kreation mit Erlenholz geräuchert. Der Whisky lässt uns an Lagerfeuer und lange Nächte denken, und natürlich an den Wald. Das macht ihn einzigartig, denn Finnland mag für einiges bekannt sein, aber nicht für rauchigen Rye Malt Whisky. Reifen darf er in Ex-Bourbon-Fässern, französischen Eichen- und neuen amerikanischen Weißeichenfässern, wo er sich in einen leichten und samtigen Tropfen verwandelt, der Euch den Geschmack finnischer Sommernächte auf die Zunge zaubert. In die Nase schleichen sich Nuancen von Vanille, Karamell und Pfeffer sowie süßlicher Rauch und eine dezente Prise Teer, darauf folgen kräftige Rauchnoten sowie ein feiner Eichengeschmack.
Die verwendeten Flaschen sind aus klarem, wiederverwertbarem Glas hergestellt, die Korken sind aus Holz und die Verschlussstopfen aus wiederverwertbarem Kunststoff gefertigt. Die Umverpackung besteht aus wiederverwertbarem Karton.
Alkohol: 47,2 % Vol.
Inhalt: 0,7 l
Hersteller
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Inhalt: 0,5 l (69,80 € / l)
Ein fassgelagerter Roggen-Gin mit komplexen Noten von Honig, Orange und Eiche sowie einem Hauch von Blumenwiese.
Inhalt: 0,7 l (57,00 € / l)
Finnischer Roggen vor der Tür geerntet, in Isokyrö destilliert und in Ex-Bourbon- und neuen amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Inhalt: 0,7 l (71,29 € / l)
Ein im Oloroso-Sherry-Fass gereifter Roggenwhisky, der aromatische Würze und fruchtige Komplexität vereint.
Inhalt: 0,7 l (78,43 € / l)
The peat is on: ein Roggenwhisky, der 24 Stunden lang mit finnischem Süßwassertorf geräuchert wurde.
Inhalt: 0,5 l (59,80 € / l)
Dieser Pink Gin erhält seinen Geschmack und seine Färbung unter anderem durch den Einsatz von echten Erdbeeren und Rhabarber.
Inhalt: 0,5 l (59,80 € / l)
Das aromatische Herzstück der Kyrö-Destillerie, destilliert in Finnlands wilder Natur.
Inhalt: 0,7 l (71,29 € / l)
Natürlich können die Finnen auch rauchigen Roggenwhisky – aber eben finnisch: Erle, Speck und Nadelwald kommen hier zum Tragen.