Kyrö Dark Roggen-Gin Oak Barrels
Ein fassgelagerter Roggen-Gin mit komplexen Noten von Honig, Orange und Eiche sowie einem Hauch von Blumenwiese.
34,90 €
Inhalt: 0,5 l (69,80 € / l)
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Mein Tipp
gut zu wissen
Kyrö. Ein gelungenes Finnisch
Wer glaubt, Finnland hätte in Sachen Alkohol nur Wodka zu bieten, der ist wohl ein bisschen im Gestern hängengeblieben. Ganz ohne Finnland-Klischees kommen wir aber doch nicht aus, da den Kyrö-Gründern ihre Spirituosenidee selbstverständlich in der Sauna kam. Dort wurde spontan die Frage in den Raum geworfen, warum in Finnland eigentlich kein Roggenwhisky hergestellt wird – ob das nun der Dehydrierung der Beteiligten oder einer anderen Ursache zuzuschreiben ist, sei dahingestellt. In jedem Fall haben die Kyrö-Jungs es nicht beim Lamentieren belassen, sondern haben die Sache selbst in die Hand genommen und mittlerweile feinste Roggendestillate im Programm, die uns aus den Socken hauen. Neben Whisky aus Roggen stellen die Jungs auch Gin aus dem Getreide her.
Dark Gin. Im Eichenfass gereift
Im Dark Gin von Kyrö trifft finnisches Roggenvollkorn auf 17 verschiedene Botanicals. Reifen darf die Wacholderspirituose in amerikanischen Eichenfässern, und das zwischen drei und zwölf Monate lang. So entwickeln sich herrliche Noten von Honig, Orange und Pfeffer und Assoziationen zu einer Blumenwiese und dem Geruch von Sommerweide werden geweckt. Die Idee für diesen köstlichen Tropfen kam dem Kyrö-Team bei sehr ungutem Wetter, das sie dazu veranlasste, den perfekten Gin für das Ausharren im wettersicheren Unterschlupf zu kreieren. Entstanden ist ein Gin, der sowohl die Fähigkeit zum Aufwärmen als auch zum Abkühlen mitbringt. Ihr könnt ihn also gekühlt oder heiß genießen, zum Beispiel mit naturtrübem Apfelsaft, Zimt und einer frisch geschnittenen Apfelscheibe.
Die verwendeten Flaschen sind aus klarem, wiederverwertbarem Glas hergestellt, die Korken sind aus Holz und die Verschlussstopfen aus wiederverwertbarem Kunststoff gefertigt. Die Umverpackung besteht aus wiederverwertbarem Karton.
Vegan und glutenfrei.
Alkohol: 42,6 % Vol.
Menge: 0,5 l
Hersteller
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Inhalt: 0,5 l (69,80 € / l)
Ein fassgelagerter Roggen-Gin mit komplexen Noten von Honig, Orange und Eiche sowie einem Hauch von Blumenwiese.
Inhalt: 0,7 l (57,00 € / l)
Finnischer Roggen vor der Tür geerntet, in Isokyrö destilliert und in Ex-Bourbon- und neuen amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Inhalt: 0,7 l (71,29 € / l)
Ein im Oloroso-Sherry-Fass gereifter Roggenwhisky, der aromatische Würze und fruchtige Komplexität vereint.
Inhalt: 0,7 l (78,43 € / l)
The peat is on: ein Roggenwhisky, der 24 Stunden lang mit finnischem Süßwassertorf geräuchert wurde.
Inhalt: 0,5 l (59,80 € / l)
Dieser Pink Gin erhält seinen Geschmack und seine Färbung unter anderem durch den Einsatz von echten Erdbeeren und Rhabarber.
Inhalt: 0,5 l (59,80 € / l)
Das aromatische Herzstück der Kyrö-Destillerie, destilliert in Finnlands wilder Natur.
Inhalt: 0,7 l (71,29 € / l)
Natürlich können die Finnen auch rauchigen Roggenwhisky – aber eben finnisch: Erle, Speck und Nadelwald kommen hier zum Tragen.