Ein Gesamtkunstwerk aus Bildern, Texten und Weisheiten. Aus vielfältigen Rezepten, die Körper, Geist und Seele verwöhnen. Yogini Marlo Scheder-Bieschin hat ein Buch erschaffen, das Natürlichkeit, Klarheit und Inspiration verströmt. Neben inspirierenden Ratschlägen weiser Persönlichkeiten und Anregungen, wie Lebensmittel nicht nur verarbeitet sondern auch gewürdigt werden, finden sich in diesem Yoga-Kochbuch herrlich simple Rezepte für morgens, mittags abends, unterwegs. Ganz nebenbei lernt jeder die Regeln der yogischen Ernährung. Dabei ist warm besser als kalt, feucht besser als trocken und knusprig am Morgen bringt die Verdauung in Schwung. An erster Stelle aber steht der Genuss: Ganzheitliche Ernährung mit gesunden Rezepten – das sind Asanas für den Gaumen. „My Yoga Canteen“ holt das gelassene Gefühl der Yoga-Praxis in die Küche!
“In der yogischen Philosophie spielt Ernährung eine wichtige Rolle. Nicht jeder überzeugte Yogi ist Veganer oder Vegetarier. Im Gegenteil: es geht immer darum, das Richtige für sich zu finden und vor allem das rechte Maß der Dinge. Dazu gehört Achtsamkeit bei der Ernährung allgemein und unterstützend natürlich Wissen um Wirkungsweisen bestimmter Nahrungsmittel und Substanzen. Die Anwendung yogischer Diäten kann unterstützend empfohlen und begleitet werden. In meinem Kochbuch erfahren Sie alles über die Prinzipien yogischer Ernährung, Grundsätze der yogischen Ethik und einfache, klare Rezepte für die ganze Familie, die dabei helfen alles umzusetzen – mit Spass und Leichtigkeit. Keine schwierigen Zutatenlisten oder langwierigen Vorbereitungen.”
Format: Hardcover
Umfang: 176 Seiten