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Der Cocktail-Profi Klaus St. Rainer verrät sein Wissen und präsentiert mehr als 70 Cocktail-Rezepte, einige auch ohne Alkohol.

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Köstliche Rezepte, die gut für dich und den Planeten sind

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Ein Gemüsegarten ist nicht für jede*n eine Option, und daher ist der Gemüseanbau im Innenraum für viele eine willkommene Möglichkeit.

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Gesund schlemmen: Das ist nirgendwo leichter als in den Urlaubsländern am Mittelmeer.

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Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und unverzichtbares Nachschlagewerk für Cocktail-Liebhaber.

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Wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltbar, sondern tut auch seinem Darm etwas Gutes.

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Traditionelle Heilmittel neu entdeckt - unsere Großmütter wussten, was guttut und gesund macht.

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Sie schmecken so gut, wie sie aussehen: raffinierte Rezepte für Suppen, Salate, Hauptspeisen, Desserts und mehr.

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Kaffee – das Buch zum Kultgetränk! Umfassendes Barista-Wissen in leicht verständlichen Texten, mit Karten, Infografiken, topaktuellen Daten und Fakten.

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Suppn, Fleisch und Gmüs – dieser Dreiklang bildete den Grundakkord der bürgerlichen Altmünchner Küche.

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Wer erfahren möchte, wo man in die traditionsreiche bayerische Wirtshauskultur mit überlieferter Geschichte eintauchen kann, findet in diesem Buch aufschlussreiche Fakten zur Vergangenheit des Gasthauses

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Brauhäuser, Bierkeller, Hopfen und Malz. Die 50 schönsten Bierdenkmäler aus ganz Bayern, vorgestellt mit exzellentem Bildmaterial.

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129 ausgezeichnete Gasthäuser in Bayern. Der Genuss-Reiseführer zeigt Bayerns kulinarischen Reichtum.