Buch, Bier im Landkreis Freising, Geschichten rund ums Bier, 500 Jahre Reinheitsgebot in Bayern

Bier im Landkreis Freising

Name: Bier im Landkreis Freising
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Manufaktur: Fink

500 Jahre Reinheitsgebot in Bayern. Geschichten rund ums Bier.

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gut zu wissen

500 Jahre Reinheitsgebot in Bayern – Geschichten rund ums Bier. Sicher sind sich die Historiker, dass Bier nicht das älteste alkoholische Getränk ist. Dies wird aller Wahrscheinlichkeit nach ein Gebräu aus heruntergefallenen, vergorenen Früchten gewesen sein. Dennoch zählen Vorläufer der heutigen Biere zu den ersten Getränken, deren Genuss einen gewollt berauschenden Effekt zur Folge hatte. Und natürlich ist das Thema Bier untrennbar mit Bayern und besonders mit Freising verbunden: Die Klosterbrauerei Weihenstephan braut seit dem Jahr 1040 bis zum heutigen Tag, in modernen Forschungseinrichtungen wird Studierenden aus aller Welt Brauwissen vermittelt und die Hallertau bringt mit ihrem einzigartigen Hopfen den Geschmack in die ganze Sache.

144 Seiten

Der FINK-Verlag aus Freising veröffentlicht seit 2007 neben verschiedenen Büchern zur Freisinger Geschichte auch das monatliche erscheinende Stadtmagazin.

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