Bialetti Mokakanne: Das italienische Kultobjekt für perfekten Kaffee

Seit 1933 ist die Bialetti Mokakanne ein fester Bestandteil der italienischen Kaffeekultur. Mit ihrem charakteristischen Design und ihrer einfachen Handhabung hat sie sich in die Herzen der Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt geschlichen. Die Moka Express ist der unverwechselbare Klassiker, der in fast jedem italienischen Haushalt zu finden ist und für authentischen Kaffeegenuss steht.

Unser Sortiment umfasst eine breite Palette von Bialetti-Produkten, die jeden Kaffeeliebhaber begeistern werden. Von der klassischen Moka Express bis hin zu modernen Varianten und Zubehör – wir haben alles, was du brauchst, um deinen perfekten Kaffee zu Hause zu genießen.

Tipps für den perfekten Kaffee mit der Bialetti Mokakanne

1. Schnelligkeit ist entscheidend: Eine vorgeheizte Herdplatte und warmes Wasser verkürzen den Brühvorgang und verbessern das Ergebnis erheblich.

2. Variiere die Kaffeemenge: Experimentiere mit der Menge an Kaffee und Wasser, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen. Du musst den Filter nicht bis oben hin füllen, um großartigen Kaffee zu bekommen.

3. Achte auf den richtigen Mahlgrad: Der Mahlgrad sollte etwas gröber sein als bei einer Siebträgermaschine. Achte beim Kauf von Kaffeebohnen auf die Empfehlungen für die Mokakanne.

4. Halte die Kanne sauber: Vermeide Kaffeekrümel im Gewinde. Reinige die Kanne regelmäßig, um Ablagerungen zu vermeiden und den Geschmack des Kaffees zu erhalten.

5. Experimentiere mit Zubereitungsmethoden: Probiere verschiedene Zubereitungsmethoden aus, um deinen individuellen Geschmack zu finden. Zum Beispiel kannst du versuchen, etwas vom ersten Espressoschwall abzuschöpfen und mit braunem Zucker zu einer dickflüssigen Creme zu mischen, um eine Crema zu erzeugen.

 

Die Geschichte von Bialetti

1919: DIE GRÜNDUNG VON BIALETTI

In einem kleinen Dorf namens Crusinallo nahe Omegna beginnt Alfonso Bialetti mit einer Werkstatt zur Herstellung von Aluminium-Halbzeugen. Diese bescheidene Werkstatt wächst schnell und entwickelt sich zu Alfonso Bialetti & C Fonderia in Conchiglia, einem Zentrum für die Entwicklung, Gestaltung und Produktion marktreifer Endprodukte.

1933: DIE ÄRA DER MOKA EXPRESS BEGINNT

Alfonso Bialettis Genialität führt zur Geburt der Moka Express, die die Art und Weise der Kaffeezubereitung zu Hause revolutioniert. Der Name der ikonischen Kaffeemaschine leitet sich von der Stadt Mokka im Jemen ab, einem berühmten Zentrum des Kaffeeanbaus.

1958: DAS SYMBOL DES MANNES MIT DEM SCHNURRBART

Der Ruhm von Bialetti wächst stetig, und dazu trägt die Einführung der Werbefigur des Mannes mit Schnurrbart bei. Diese Figur, entworfen von Paul Campani, wird zum charakteristischen Symbol des Unternehmens und prägt dessen Markenimage bis heute.

1993: RONDINE ÜBERNIMMT BIALETTI

Die Geschichte von Bialetti nimmt eine neue Wendung, als Rondine einen Anteil am Unternehmen erwirbt. Jahre später erfolgt die Fusion beider Unternehmen, wobei der Fokus weiterhin auf Qualität und Innovation liegt.

2007: DER WEG AN DIE BÖRSE

Ein historisches Ereignis für Bialetti: Das Unternehmen wird am 27. Juli an der italienischen Börse notiert, ein Meilenstein in seiner Entwicklungsgeschichte.

2014: DIE MODERNE MOKA INDUCTION WIRD GEBOREN

Die Forschungs- und Entwicklungsabteilung von Bialetti präsentiert stolz die Moka Induction, die die traditionsreiche Moka mit moderner Technologie verbindet. Diese Innovation unterstreicht das Bestreben von Bialetti, die Tradition zu wahren und gleichzeitig den Blick auf die Zukunft zu richten.