Laori Spice No 2 – alkoholfreier Rum

Laori Spice No 2 ist die alkoholfreie Alternative zu Rum. Hier trifft milde Würze auf samtige Vanille. Ausgewählte Botanicals wie Eichenholz, Kaffee und Ananas verleihen Laori No 2 eine komplexe Tiefe und seinen einzigartigen Geschmack, der an Rum erinnern lässt. Sein volles Aroma entfaltet sich erst in einem guten Drink wie dem Dark & Stormy mit frischer Limette. Probier es aus!
Für den einzigartigen Geschmack von Laori Spice No 2 werden 12 ausgewählte Kräuter und Gewürze wie Eichenholz, Vanille und Ananas einzeln sanft mit Wasserdampf destilliert. Angelehnt an die französischen Parfümdestillation, wird durch die feine Komposition der Botanicals auf natürliche Weise der Geruch und Geschmack eines Spiced Rum nachempfunden. Das Ergebnis ist ein Geschmack, der vergessen lässt, dass Laori No 2 alkoholfrei ist.

Zutaten: Wasser, Eichenholzextrakt, Enzianextrakt, Kräuter- und Gewürz-Destillate, Süßungsmittel Glycerin, Säuerungsmittel Apfelsäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Salz, natürliche Aromen.

Bezeichnung: Alkoholfreie Gewürzbasis für Cocktails und Longdrinks

Alkoholgehalt: unter 0,5%

Haltbarkeit: Ungeöffnet ein halbes Jahr haltbar. Geöffnet innerhalb von 12 Wochen zu verbrauchen.

Menge: 500 ml

Die Hersteller:

Das Food Tech Startup wurde von Stella Strüfing & Christian Zimmerman in Berlin gegründet. Die Hamburgerin und der Schweizer kombinieren geballtes Food Tech Know-how und Management Expertise mit dem Gespür für Genuss und leckere Produkte. Mit ihrer Expertise entwickeln sie ihre Produkte selber und verkaufen seit 2020 erfolgreich Laori Juniper No 1.
“Die Idee für Laori entstand eines Abends in einer Bar in Berlin. Ich war mit Freunden aus und wollte keinen Alkohol trinken. Ich vertrug ihn nicht mehr so gut und wollte am nächsten Tag fit sein. Doch ich landete schnell bei Limos, alkoholfreien Saft-Cocktails oder Wasser. Alles recht süß oder langweilig. Ich wollte doch einfach nur einen Gin Tonic ohne den Alkohol! Die Idee lies mich nicht mehr los und ich begann in meiner eigenen Küche zu destillieren. Später kam Christian dazu und wir begannen unsere Vision von Laori umzusetzen.”
(Inverkehrbringer: Beyond Drinks GmbH, Birkenstraße 22, 10559 Berlin)

Nährwertangaben, je 100 g, 1/10 mit Wasser verdünnt: