San Pompello – Alkoholfreier Grapefruit-Aperitif für den Sommer
Pinker Aperitif-Genuss, bittersüß und voller Tiefe
Mit San Pompello bringt die Berliner Manufaktur Dr. Jaglas pünktlich zum Sommer 2025 einen neuen alkoholfreien Aperitif auf den Markt, der garantiert Wellen schlagen wird. Der pinke Grapefruit-Drink verbindet leuchtende Frische mit komplexer Bitterkeit – und ist jetzt schon unser Favorit für warme Abende, lange Gespräche und besondere Momente.
Der Geschmack? Klar und vibrierend. San Pompello öffnet mit einer spritzigen Fruchtnote von pinker Grapefruit, getragen von eleganter Säure und einer raffiniert ausbalancierten Tiefe im Abgang. Hier treffen Frische und Komplexität aufeinander – ohne Alkohol, aber mit vollem Charakter.
Dr. Jaglas bietet neben dem neuen San Pompello noch die Variante “Herber Hibiskus“, einen alkoholfreier Aperitif mit Hibiskus, Holunderbeeren und Vanille sowie den beliebten San Limello. (Die ganze alkoholfreie Vielfalt findet du in unserer Kategorie “alkoholfreien Alternativen“.)
Das neue Sommer-Highlight im Glas
San Pompello ist mehr als ein alkoholfreier Aperitif. Es ist ein Statement für moderne Aperitivo-Kultur, für bewussten Genuss, für das Besondere. Ideal für alle, die intensive Aromen lieben – und bewusst auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
So mixt du deinen perfekten Pompello-Paloma
Dieser Aperitif zeigt sein ganzes Potenzial als Paloma-Interpretation:
Rezeptidee für San Pompello Paloma
– 40 ml San Pompello
– 160 ml Tonic Water
– Optional: ½ Shot alkoholfreier Mezcal (z. B. für noch mehr Tiefe)
– Eiswürfel
– Weinglas oder Tumbler
– Salzrand (Glas mit Limette befeuchten und in Salz tunken)
Serviere ihn eiskalt, gerne mit einem Hauch Limette – und du hast das wohl spannendste Sommergetränk der Saison.
Tipp: Der Salzrand unterstreicht die Grapefruitnoten perfekt und bringt Urlaubsfeeling ins Glas!
Foodpairing: Das passt zu San Pompello
Ob in der Sonne auf der Terrasse oder als eleganter Start in ein Dinner mit Freunden – San Pompello harmoniert großartig mit frischer Küche:
– Ceviche mit Zitrusnoten
– Tacos & Guacamole
– geröstete Pistazien
– Meeresfrüchte & Fischgerichte
Die bittersüße Frische ergänzt perfekt leichte, würzige oder säuerliche Aromen – wie gemacht für die moderne Sommerküche.
Drei Gründe, warum San Pompello dein neuer Lieblingsdrink wird
– Komplex und bittersüß – ein alkoholfreier Aperitif mit Tiefgang und echter Geschmacksexplosion
– Vielseitig einsetzbar – als Paloma, Spritz oder pur auf Eis – immer ein Genuss
– Ein Produkt von Dr. Jaglas – einer der renommiertesten Manufakturen für alkoholfreie Aperitifs mit höchstem Anspruch an Qualität, Rezeptur und Stil
Besonderheiten: Vegan, Glutenfrei, Ohne künstliche Farbstoffe, Keine Azofarbstoffe
Serviertemperatur: Am besten gekühlt bei 8–10 °C.
Inhalt: 500 ml
Bezeichnung: Basis mit Grapefruitgeschmack zum Mischen von alkoholfreien Longdrinks und Cocktails. Nicht pur trinken.
Haltbarkeit: Geöffnet mind. 8 Wochen haltbar. Ungeöffnet mind. 2 Jahre haltbar
Zutaten: Wasser, Invertzuckersirup, Glucosesirup, 8 % Grapefruitsaft aus Grapefruitsaftkonzentrat, natürliches Aroma, 2,75 % Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Konzentrat aus Süßkartoffel und Karotte, Stabilisator: Glycerinester aus Wurzelharz.
Nährwertangaben, je 100 g: (zum Öffnen anklicken!)
Brennwert/Energie: | 268 kJ / 63 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 15 g |
davon Zucker: | 12 g |
Eiweiß: | 0 g |
Salz: | 0,08 g |