Fräulein Brösels Petersilienwurzel

Name: Fräulein Brösels Petersilienwurzel
SKU: 2023021601
Price: 57.00 EUR
Availability: InStock

Manufaktur: Fräulein Brösel

Ein wirklich außergewöhnlicher und streng limitierter Geist von Fräulein Brösel mit dem frischen Geschmack eines besonderen Wurzelgemüses.

57,00 €

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Mein Tipp

Marc aus dem Hinterland, Logistik

Ich muss zugeben, dass ich mich am Anfang schon ein bisschen überwinden musste, die Petersilienwurzel von Fräulein Brösel zu probieren. Glücklicherweise habe ich meine Skepsis über Bord geworfen, denn mein Fazit lautet: ungewöhnlich (und) lecker! Das perfekte Verdauungsschnäpschen nach einem deftigen Essen mit der Familie, wenn ihr mich fragt.

gut zu wissen

Tief verwurzelt. Petersiliencousine

Die Hauptzutat dieses Geists sieht man nicht alle Tage als Zutat in Getränken – wenn man die gewagte Fräulein Brösel-Kreation jedoch probiert hat, fragt man sich, warum eigentlich nicht. Der würzige, leicht süßliche Geschmack der Petersilienwurzel, die auch Wurzel- oder Knollenpetersilie genannt wird, bringt frischen Wind in die Welt der Spirituosen. Ihr Geschmack ähnelt im gekochten Zustand dem der Pastinake, ist jedoch intensiver, weshalb die Petersilienwurzel häufig als Bestandteil von Suppengrün oder in Eintöpfen zum Einsatz kommt. Zudem ist sie reich an Vitamin C.

Experimentierfreudig. Ausflug zur Wurzel des Geschmacks

Bei Fräulein Brösel findet das unterschätzte Gemüse nun also Einzug in die Flasche. Dafür werden fein geschnittene Petersilienwurzeln über mehrere Monate in Neutralalkohol eingelegt (mazeriert) und im Anschluss gebrannt. Durch eine lange Lagerungsdauer nach dem Brennen ist der Geist trotz des Alkoholgehalts von 40% Vol. erstaunlich mild. Hinzu kommt, dass uns das Flaschendesign – wie immer bei Fräulein Brösel – hervorragend gefällt. Kurzum: Von innen und von außen kann uns dieser Geist auf ganzer Linie überzeugen. Traut Euch und probiert ihn unbedingt, er wird Euch überraschen!

Menge: 500 ml

Alkoholgehalt: 40 % Vol.