In den Mango-Gärten von 336 Kleinbauern – im Südosten des Indischen Bundesstaates Karnataka – reifen die Bio-Mangos der Sorte Alphonso für unsere fruchtige Mango Curry Sauce. In jeder Flasche trifft das Fruchtfleisch einer halben Mango auf unsere leckere, mild scharfe Curry Mischung: schonend eingekocht im regionalen Weißweinessig mit etwas Senf und einem Schuss kaltgepresstem Rapsöl.
Verleckert den hektischen Alltag, wenn mal keine Zeit zum Kochen ist: einfach zum Topf Basmatireis – vollgepackt mit buntem Gemüse der Saison und Tofu – geben. Oder als Sauce zum gebackenen Kürbis oder zur Süßkartoffel.
vegan, ohne Zusatzstoffe, ohne Verdickungsmittel, lactosefrei, glutenfrei.
Zutaten:
60 % Mango*, Wasser, SENF* (Apfelessig*, SENFSAAT*, Wasser), Weißweinessig*, Rapsöl kaltgepresst*, Meersalz, 0,8 % Curry* (Curcuma*, Koriander*, SENFSAAT*, Meersalz, Knoblauch*, Kümmel*, Ingwer*, Fenchel*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Basilikum*, Oregano*, Rosmarin*, Thymian*, Cayennepfeffer*, Liebstöckel*, schwarzer Pfeffer*, Salbei*), Paprika*, Zitronensaftkonzentrat*, Knoblauch*.
Und nicht ein einziger Zusatzstoff. (* = Bio).
* Aus biologischem Anbau
Menge: 250 ml
BIO-zertifiziert: ABCERT: DE-ÖKO-006
Nährwertangaben, je 100 g:
Brennwert/Energie: | 420 kJ / 101 kcal |
Fett: | 4,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
Kohlenhydrate: | 6,2 g |
davon Zucker: | 8,1 g |
Eiweiß: | 1,7 g |
Salz: | 0,97 g |