Mandel Geist
Geist aus gerösteten Mandeln mit Geschmacksnoten von Bittermandel und Marzipan.
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gut zu wissen
Die Mandeln für diesen Branntwein stammen aus Spanien. Sie werden geröstet, gehackt und mehrere Monate mazeriert bevor sie destilliert werden.
Die Nase besticht durch feine Aromen von Bittermandel und Marzipan. Am Gaumen setzt sich dieses Aromaspiel fort.
Ein klarer Mandelschnaps ist sicherlich eine Seltenheit. Er verführt mit wenigen 35% Alkoholvolumen genau richtig, um eine gewisse Schärfe am Gaumen zu verspüren, die jedoch sogleich von einer verführerischen Extrasüße begleitet wird.
Es wird hier das Verfahren der Geistherstellung angewendet, sodass die Mazeration der Früchte erfolgt welche danach destilliert werden.
Es wird nur die pure Frucht verwendet, keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe.
Menge: 500 ml
Alkoholgehalt: 35 %vol.
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