Leonista Reposado ist weich und gealtert und unser ältestes Mitglied der Runde. Er darf 3 bis 6 Monate in Eichenfässern reifen, was zu einem weichen, süßeren Geschmack mit einem Hauch von Rauch im Abgang führt.
Leonista ist der erste 100 % Karoo-Agavenbrand aus kontrolliert biologischem Anbau, der nach traditioneller mexikanischer Art hergestellt wird.
Die Produktion folgt einem uralten Rezept, das in Mexiko verwendet wird, um Agave-Spirituosen wie Mezcal herzustellen. Es erfordert Rauch und Feuer, daher hat Leonista einen köstlichen Rauchgeschmack. Die Gründerin Sarah Kennan ging auf Forschungsreise nach Mexiko und lernte den Prozess von ihren Maestro-Destillateuren.
Leonista ist im Wesentlichen ein lokaler Agavenschnaps (oder „Mezcal“ nach historischer Definition), der aus nachhaltiger Karoo-Agave (Americana) hergestellt wird, die seit Hunderten von Jahren in Südafrika wächst.
100% Agava – 100 % Karoo – 100 % bio
Inhalt: 700ml
Zutaten: >100 % Agave Americana
Alkoholgehalt 40%vol