Jos. Garden Dry Gin von der Brennerei Ehringhausen

Jos. Garden Dry Gin, BIO

Name: Jos. Garden Dry Gin, BIO
SKU: 20190177
Price: 42.90 EUR
Availability: InStock

Manufaktur: Ehringhausen

Komplexer Gin mit fruchtig-frischen Noten von Himbeere und Pappelknospe sowie würzigem Touch.

42,90 €

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Mein Tipp

Patricia aus dem Hinterland Passau

Jos. Garden ist einer der schönsten Gins, die ich je probieren durfte. Ehringhausen ist eine Traditionsbrennerei, die viel Herzblut und Sorgfalt in ihre Spirituosen steckt. Der Gin umschmeichelt die Nase mit einem herrlichen Himbeer-Aroma, das am Gaumen zusammen mit dem Wacholder auf einzigartige Weise seine volle Intensität entfaltet. Für mich ein Gin, der sowohl laue Sommerabende versüßen kann als auch ein paar Sonnenstrahlen in den Winter zaubert. Meine liebste Kombi: Jos. Garden mit dem klassischen Tonic von Le Tribute und einem Rosmarinzweig. Auch in einem Gin Basil Smash macht er eine gute Figur und sorgt für das gewisse Etwas.

gut zu wissen

Wertvoller Nachlass. Generationenübergreifende Expertise

Dass Speicherentrümpeln kreative Energie freisetzen kann, die sich auszahlt, beweisen Theres und Georg Glitz-Ehringhausen. Die beiden Geschwister, die die Brennerei Ehringhausen in dritter Generation führen, fanden dort ein umfangreiches Herbarium, also eine Sammlung konservierter Pflanzen, die sich sowohl der heimischen Botanik widmeten, als auch südeuropäische und exotischere Pflanzen enthielten. Zusammengetragen hatte diesen botanischen Schatz ihr Urgroßonkel Josef Ehringhausen, ein gelernter und reiseaffiner Apotheker. Diese Passion und das tiefgehende Wissen des Urgroßonkels machten sich die Geschwister bei der Kreation ihres Jos. Garden Gins zunutze und lassen den Sammler so auf gewisse Art und Weise weiterleben.

Mit dieser schönen Familienanekdote im Hinterkopf entsteht also ein erfrischender New Western Dry Gin, in dem Himbeere, Zitrone, Pappelknospe und Pommeränzchen, aber ebenso Koriander, Zimt und Pfeffer wichtige Rollen spielen – alles aus anerkannt ökologischem Anbau, versteht sich. Beim New Western Dry Gin liegt der geschmackliche Fokus weniger auf der gintypischen Wacholdernote, das Ziel ist vielmehr, eine Wacholderbasis zu kreieren, die die verwendeten Botanicals in den Vordergrund treten lässt. Aufgrund der gelungenen Aromavielfalt lässt sich der Jos. Garden Gin prima pur oder auf Eis trinken, ebenso fein schmeckt er aber mit einem guten Tonic Water.

Menge: 500 ml

Alkoholgehalt: 44% Vol.

BIO-zertifiziert: ABCERT: DE-ÖKO-006