Wir stellen Euch die mit Spannung erwartete zweite Abfüllung aus der limitierten Frühjahrsserie von NcNean vor: Huntress.
Bei dieser Serie dreht sich alles um das Ethos der Entdeckung, des Gehens unseres eigenen Weges. Diese Serie verdeutlicht unser ständiges Streben nach neuen Geschmacksrichtungen und köstlichen Aromen in der Whiskyherstellung – unsere Liebe zur Innovation.
Dieser 2023 veröffentlichte Woodland Candy ist der bisher faszinierendste und innovativste Whisky. Er ist kühn und cremig – mit Aromen von buttrigem Toffee, Waldfrüchten und einem Hauch von Kräuterwürze. Es ist das erste Mal, dass Annabel einen Whisky auf den Markt bringt, der eine spezielle Rezeptur mit vier Hefen enthält. Die Einführung von roter und weißer Weinhefe sorgt für ein Feuerwerk an Geschmack und Aroma – Aromen, die Dich in die uralten, moosbewachsenen Wälder an der wilden Westküste Schottlands entführen werden.
Geschmack:
Cremiges butterweiches Toffee, Waldfrüchte, Kräutergeschmack
4556 Flaschen
Alkohol: 48,5 vol%
Inhalt: 700 ml
Zertifiziert biologisch
Natürliche Farbe / nicht kühlgefiltert / Vegan
Details:
Fässer gefüllt von Februar 2018 bis September 2018
Gerste: 100% schottische Bio-Gerste
Hefen: Anchor, Fermentis, Rotwein, Weißwein
Nc’nean weiß, wie man eigene Wege geht. Die frauengeführte Vorreiter-Brennerei hat in Sachen nachhaltige Whiskyproduktion bereits beeindruckende Spuren hinterlassen. Die Küsten-Destillerie von der malerischen Halbinsel Morvern baut für die Herstellung ausschließlich auf erneuerbare Energien und brennt ihren Organic Single Malt auf Basis von 100 Prozent biologisch angebauter schottischer Gerste.
Nc‘nean ist zudem die erste Brennerei in Großbritannien, die Netto-Null-Emissionen für die Produktion erreicht hat – und damit das Ziel der schottischen Whisky-Industrie für 2040 um knapp 20 Jahre übertrifft.
Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: innovative Geschmackserlebnisse.