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Good Hair Day Pasta Rose Lunghi Bucati
Italienische Fusilli Lunghi Bucati, hergestellt in der Region Umbrien nach traditionellem Bronzeverfahren.
8,90 €
(17,80 € / kg)
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Mein Tipp
gut zu wissen
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Die Good Hair Day-Nudelsorten von Greenomic sind wohl im Hinblick auf Verpackungsgesichtspunkte – Vorsicht: Wortwitz – einzigartig. Unter anderem aus diesem Grund eignen sie sich perfekt als Geschenk. Die inneren Werte stehen dem äußeren Erscheinungsbild jedoch in nichts nach. Bei Greenomic bekommt ihr italienische Handwerkskunst in Nudelform.
Rose lunghi bucati. Ein Traum in Rosa
Der Teig für diese hübsche Pasta wird nach traditionellem Bronzeverfahren in der Region Umbrien hergestellt, das bedeutet, dass er durch spezielle Bronzeformen gepresst wird, wodurch die Oberfläche der Pasta rauer und die Struktur dichter wird als bei der herkömmlicher Pasta. Dadurch kann die Pasta Soßen viel besser aufnehmen. Die Fusilli Lunghi Bucati mit ihrer einfachen Spiralform stammen ursprünglich aus der Region Kampanien. Früher wurde diese Pasta-Sorte von Hand zubereitet, indem Spaghetti mit einer flinken Bewegung auf eine Stricknadel aufgewickelt wurden. Häufig werden Lunghi Bucati mit Ragù gegessen, zum Beispiel mit Ragù Napoletano, einer neapolitanischen Fleischsoße. Sie schmecken grundsätzlich besonders gut mit Parmesan oder Pecorino und mit Soßen, deren Grundlage Tomaten oder Gemüse bilden.
Inhalt: 500 g
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Hergestellt in Italien.
Nährwertangaben, je 100 g:
| Brennwert/Energie: | 1511 kJ / 356 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 73 g |
| davon Zucker: | 3,3 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | 0,01 g |
Hersteller
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