Gimber BIO-Ingwerkonzentrat No1, 200 ml

Ingwer. Die Wunderknolle

Der Ingwer ist wirklich ein kleines Gesundheitswunder: Er enthält zahlreiche Stoffe, die die Verdauung fördern und den Appetit sowie Kreislauf anregen, darüber hinaus ist er unter anderem reich an Vitamin C, Magnesium, Kalzium und Eisen. Sowohl als Gewürz als auch als Heilmittel, beispielsweise bei Husten oder Übelkeit, wird die Wurzel der Pflanze – das Rhizom – seit Jahrhunderten eingesetzt. In der traditionellen chinesischen und indischen Medizin werden ihm den Körper von innen wärmende Eigenschaften zugesprochen. Indien ist auch der größte Produzent des umgangssprachlich häufig als Knolle bezeichneten Ingwers.

Gimber. Essenziell gut

Die Gimber-Manufaktur hat sich all die positiven Eigenschaften dieser talentierten Pflanze zum Anlass genommen, diese auf möglichst sinnvolle Art zu konservieren. So entstand Gimber, ein Konzentrat aus peruanischem Bio-Ingwer mit einem Touch Zitrone, das gleichzeitig erfrischt, aber dennoch dem Körper angenehm einheizt. Je nach Lust und Laune mischt ihr einfach 20-30 Milliliter Gimber mit Sprudelwasser oder an kalten Tagen auch gerne mit heißem (nicht kochendem) Wasser. Auch Cocktails und alkoholfreie Drinkalternativen lassen sich hervorragend mit Gimber herstellen, und beim Kochen kann die Essenz eine schöne Schärfe beisteuern.

Dimitri Oosterlynck, der Entwickler von Gimber, war es leid, dass auf Partys alkoholfreie Drinks Mixgetränken mit Alkohol scheinbar nicht das Wasser reichen können und tendenziell eher langweilig daherkommen. Nach der Herstellung seines ersten Gimber-Versuchs verhalf die steigende Nachfrage im Freundes- und Bekanntenkreis daraufhin dem Ingwergetränk zu immer mehr Beliebtheit, weshalb Dimitri seit Februar 2018 in verschiedenen Geschäften seine Kreationen anbieten kann.

Ihr wollt noch mehr aus dem Gimber-Universum probieren? Dann testet doch auch den fruchtigen Gimber Sweet Lilly oder Gimber BRUT mit Yuzu und Zitronenthymian!

Zutaten: 38% Ingwer*, Rohrzucker*, Zitrone*, Wasser, Gewürze* (*aus biologischem Anbau)

Menge: 200 ml

BIO-zertifiziert: ABCERT: DE-ÖKO-006

Nährwertangaben, je 100 g, 1/10 mit Wasser verdünnt: