Frisch geriebener Meerrettich brennt genauso wie frisch gemahlener Senf, aber für Euch halten wir das aus! Zusammen mit fruchtigen Preiselbeeren eine Traumhochzeit im Glas. Mittelscharf, herzhaft.
Sehr schön zu geräuchertem Fisch, Fleisch, besonders Wild, Brotaufstrich, Reibekuchen, Käse.
vegan!
Herstellung:
Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.
Zutaten:
SENF (Wasser, SENFSAATEN weiß/schwarz, Apfelessig, Steinsalz), Meerrettich (15%), Preiselbeeren (14%), Rohrohrzucker, Gewürze.
Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten.
Inhalt: 110ml
Nährwertangaben, je 100 g:
Brennwert/Energie: | 607,1 kJ / 145,1 kcal |
Fett | 4,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
Kohlenhydrate: | 19,5 g |
davon Zucker: | 16,6 g |
Eiweiß: | 4,7 g |
Salz: | 1,6 g |