Der kleine Lord No.06, Dinkel-Whisky, streng limitiert, BIO

Für die limitierte Cask Strength Edition, die in diesem Jahr auf nur 386 Flaschen begrenzt ist, wurde ein außergewöhnliches Fass ausgewählt, das diesem Destillat seine einzigartige Charaktertiefe verleiht.
Der Ausbau in einem Heavy Toast Fass prägt das Destillat mit intensiven Röstaromen, die an geröstete Nüsse, dunkles Karamell und würzige Holznoten erinnern.
Diese tiefe Wärme wird durch das besondere Finish in einem Portweinfass auf elegante Weise ergänzt. Dieses Fass war ganze 40 Jahre mit dem renommierten und exklusiven Dom Rozès Portwein belegt, was dem Whisky eine unverwechselbare Fülle und Komplexität verleiht.
Schon in der Nase entfalten sich einladende Aromen von Muskat, frisch gemahlenem Kaffee und saftigen, reifen Feigen. Am Gaumen zeigt sich das Destillat dicht und cremig, mit einer üppigen Süße getrockneter Früchte, die perfekt mit den würzigen Röstaromen harmoniert. Die Balance aus Frucht und Würze ist meisterhaft abgestimmt und sorgt für ein langanhaltendes, komplexes Geschmackserlebnis, das von einer sanften, warmen Holznote getragen wird.
Für Liebhaber kraftvoller, ausdrucksstarker Whiskys mit Tiefe und Charakter.

Edition 2025
Ausbauzeit: 8 Jahre
Brand: Dinkelkorn / Dinkel-Whisky
Barrel: Deutsche Eiche Heavy Toast
Finish: Portwein Tawny Dom Rozès
Destilliert: 09.03.2017
Abgefüllt: 11.03.2025
Anzahl Flaschen: 386 Stück

Alkohol: 54,1 %vol
Inhalt: 0,5 l
Öko-Kontrollstelle: ABCERT DE-ÖKO-006