Brotbackform von Riess

Brotbackform 35×14 cm

Manufaktur: Riess

Die Brotbackform von Riess für alle Brote in Kastenform bringt beste Backergebnisse mit knuspriger Kruste und saftiger Krume.

39,90 €

inkl. MwSt.

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gut zu wissen

Brot backen wird immer beliebter, die Brotbackform von Riess für alle Brote in Kastenform bringt beste Backergebnisse mit knuspriger Kruste und saftiger Krume.
Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteielt und führt zu einem gleichmäßigen Backergebniss. Die porenlos glatte Oberfläche ermöglicht ein besonderst einfaches entformen des Kuchens und eine leichte Reinigung

Emailleform für Kuchen, Brot, Pasteten, Parfait
Backemaille: anthrazit innen, hellblau außen
Besonders leicht entformbar
Für energiesparendes Backen
Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
Hitzebeständig bis 450 °C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°C
Schnitt- und kratzfest
Backofengeeignet
Bakterienhemmend und aromaneutral
Leicht zu reinigen
Fassungsvermögen: 2,5 Liter
Länge: 36,7 cm
Breite: 14,2 cm
Höhe: 8,3 cm
Material: Emaille

Verwendungsarten:
In der Brotbackform können nicht nur Brote, sondern auch große Kuchen gebacken werden

Tipp:
Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen befor der Teig eingefüllt wird. So kann der Kuchen oder Co. leicht aus der Form gelöst werden.

Hersteller

Blomus

Riess Emaille

Die Wurzeln des traditionsreichen Unternehmens liegen im Jahre 1550. Damals wurde die ursprüngliche Pfannenschmiede in Ybbsitz im niederösterreichischen Mostviertel gegründet. 1922 begannen die Vorfahren mit der Fertigung von hochwertigem Kochgeschirr aus Emaille.
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