Bitter, natürlicher BIO-Kräuterauszug, 150ml

Magenfreundlich. Förderliche Bitterstoffe

Kräuterbitter einmal anders: Diese Mixtur von Kruut wartet mit den vielseitigen Aromen herrlich bitterer Kräuter auf, ohne dabei auf Alkohol zurückzugreifen – so könnt ihr täglich eine Portion des feinen Gemischs genießen! Einfach 1 Esslöffel Kruut Bitter mit 150 Milliliter stillem oder Sprudelwasser mischen und die Aromen von Wermut, Tausendgüldenkraut, Andorn und Pfefferminze auf der Zunge spüren. Wermut gilt bereits seit der Antike als wirksames Bitterkraut und auch das Tausendgüldenkraut stand schon vor Jahrhunderten hoch im Kurs (es war wohl so wertvoll, dass man auch tausend Gulden dafür bezahlt hätte). Andorn kann den beiden definitiv das Wasser reichen, er wurde im Jahr 2018 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt. Die Pfefferminze sorgt mit ihrem hohen Mentholgehalt für ein erfrischendes Finish.

Dieses Oxymel ist perfekt als Morgenroutine oder als Durstlöscher nach dem Sport geeignet. Zudem schmeckt es super als alkoholfreier Digestif nach schweren Speisen, hierfür könnt ihr zum Beispiel einen Schluck Bitter in schwarzen Johannisbeersaft geben. Lecker und bekömmlich!

Oxymel. Im Einklang mit der Natur

Die Rezeptur für dieses Kruut-Oxymel setzt sich aus rohem Akazienhonig, naturtrübem, nicht pasteurisiertem Apfelessig und den oben genannten Wildkräutern zusammen. Der Apfelessig erfüllt Demeter-Standards, der Honig wird aus wesensgemäßer Bienenhaltung in Brandenburg bezogen. Eines der Geheimnisse der Mixtur besteht darin, dass sie nicht erhitzt, sondern nur über mehrere Wochen gerührt wird. Das ist deswegen entscheidend, weil so die wertvollen Inhaltsstoffe von Essig und Honig und natürlich auch die der Kräuter erhalten bleiben. So kann der Honig beispielsweise auch noch im fertigen Oxymel mit zahlreichen Mineralstoffen, Aminosäuren und Vitaminen auftrumpfen und bekommt die Möglichkeit, seine entzündungshemmenden, antibakteriellen und immunstärkenden Eigenschaften zu entfalten. Vom Apfelessig können vor allem die Verdauung und der Stoffwechsel profitieren, und auch die Wirkung auf den Blutzuckerspiegel ist nicht zu vernachlässigen. Die Kruut-Essenzen bestehen aus heimischen Bio-Zutaten und kommen ohne den Zusatz von Alkohol aus. Der Zuckergehalt kommt durch den hochwertigen Honig, dieser dient in der Rezeptur der Konservierung der Zutaten. Pro Portion enthält ein Glas Wasser mit 1 Esslöffel Oxymel circa 4,6 g Zucker.

Übrigens: Der Name „Oxymel“ leitet sich von den altgriechischen Begriffen „oxos“ für Essig und „meli“ für Honig ab. Gut zu wissen, wie wir finden!

BIO-zertifiziert: ABCERT: DE-ÖKO-006

Haltbarkeit: 2 Jahre

Menge: 150 ml, entspricht 15 Portionen (2-Wochen-Kur). “Bitter” ist auch in einer 500-Milliliter-Version bei uns erhältlich.

Zutaten: 100% bio: Akazienhonig, naturtrüber Apfelessig, Wermut, Tausendgüldenkraut, Andorn, Pfefferminze

Nährwertangaben, je 100 g: