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  • MAGAZIN

Alte Birne

Manufaktur: Heimat Distillers

5 Jahre gereiftes Destillat aus drei alten schwäbischen Birnensorten.

35,00 €

(70,00 € / l)

inkl. MwSt.

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8 vorrätig

Mein Tipp
Antonia aus dem Hinterland Passau
Die Alte Birne von Heimat Distillers hat ihren Namen wirklich verdient. Fünf Jahre darf das Destillat ruhen, bevor es abgefüllt wird, und das schmeckt man. Ich habe selten einen Obstler getrunken, der so viel Charakter hatte wie die Alte Birne: unheimlich fruchtig und trotzdem sehr reif im Geschmack. Eine runde Sache!
gut zu wissen

Die HEIMAT Alte Birne ist ein Birnendestillat der besonderen Art. Alle hierfür verwendeten Bäume sind zwischen 80 und 150 Jahre alt. Durch das beachtliche Alter der Bäume, reichen die Wurzeln bis tief ins Erdreich hinein, so dass die Birnen ein außergewöhnlich mineralisches Aroma aufweisen.
Nach der Destillation lagert das Destillat für weitere 5 Jahre im Glaskolben.

Eine echte Besonderheit!

Kategorie: Birnen Destillat
Alkoholgehalt: 40 %vol
Geschmacksprofil: fruchtig, mineralisch, intensiv
Lagerung: 5 Jahre im Glaskolben
Menge: 500 ml

Hersteller

Heimat Distillers

Wir, Marcel, Rouven und Raphael sind drei Jungs, welche seit ihrer Kindheit beste Freunde sind. Aufgewachsen in einer ländlichen Gegend geprägt durch Streuobstwiesen und Weinberge. Die familieneigene Destillerie wird bereits in der fünften Generation betrieben. Anfang waren Obst- und Edelbrände von heimischen Streuobstwiesen unser Metier. Seit vielen Jahren gehört nun der Gin zu unseren gemeinsamen Abenden als treuer Begleiter dazu.
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Mindestens 14 Monate in einem umgearbeiteten Whiskeyfass gereifter Dry Gin mit ausgeprägten Karamell- und Vanillearomen.

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Heimat Dry Gin

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In Handarbeit hergestellter Dry Gin aus Baden-Württemberg mit handverlesenen Botanicals wie frischer Wiesensalbei und Thymian sowie Äpfel von den umliegenden Wiesen.

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Frische BIO-Ingwerspirituose mit typisch scharfem Geschmack destilliertem Ingwer und Agavendicksaft und kaltgepresstem Zitronensaft.

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Ramero Rum Blanco

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Unglaublich ausbalancierter und harmonischer Rum mit süßen und fruchtigen Noten, sowie vollreifer Honigmelone und Kokosnuss.

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Ramero Rum Cask Selection

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Ramero Rum Double Blend

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Außergewöhnlich cremiger Rum, der 5 Jahre in alten Whiskey- & regionalen Rotweinfässern reifen darf.

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Vogelfrei Botanical

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Alkoholfreie Gin-Alternative mit dem intensiven und natürlichen Geschmack der frischen Zitronenverbene, Thymian und Wiesensalbei.

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Vogelfrei Sugar Cane

23,00 €

(46,00 € / l)

Alkoholfreie Rum-Alternative: eine Komposition von Destillaten, die im Schonverfahren gewonnen werden.

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