Gewürzmühle Rosenheim

Die Gewürzmanufaktur in Bad Endorf besteht seit 1957. Hier verfolgen die Müller die Vision: Das ausgestorbene Handwerk des Gewürzmüllers zu bewahren und somit eine jahrhundertealte Tradition wieder aufleben zu lassen. Somit steht die nahezu vergessene Profession der Gewürzhändler im Vordergrund. Sie galten mit ihrem reichen Wissen über Heilwirkungen und Geschmackskombinationen als eine Mischung aus Apotheker, Heiler, Kaufmann und Genussapostel. Simon Mendl findet weltweit einzigartige Gewürze und ermöglicht so seinen Kunden den Zugang zu exklusiven Rohstoffen. Dies gelingt ihm indem er eigene Geschmacks- und Duftstatements sowie individuelle Mischungen in der Gewürzmanufaktur kreiert.

Der strikte Verzicht auf jegliche Aromazusätze, chemische Komponenten, Stearate, Rieselhilfen oder Weichmacher, ist die Voraussetzung dafür, dass die Gewürze einen wesentlichen Beitrag zu einem gesunden Lifestyle versprechen.

Mendl arbeitet mit seinem Team mit Maschinen, Mühlen, Waagen und Mahlwerken, die zum Teil noch aus der Gründungszeit des Unternehmens stammen und liebevoll instandgehalten werden. Traditionelle Prozesse werden mit solidem Handwerk kombiniert. Er setzt auf Sensorik, Erleben und die Geschichte der Mühle und der Gewürze. Durch das Sichtbarmachen eines alten Handwerks, befriedigen wir alle die Sehnsucht nach Bodenständigkeit, Verlässlichkeit und Authentizität.

Adresse:
Gewürzmühle Simon Mendel GmbH
Im Gewerbegebiet 2
83093 Bad Endorf
Telefon + 8053 5308384
E-Mail: info@gewuerzmuehle-rosenheim.de
Homepage: www.gewuerzmuehle-rosenheim.de

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